ഹൃദയാഘാതത്തോടു പൊരുതുന്ന പഴങ്ങൾ

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിലാണെങ്കിൽ, ഷോപ്പിംഗ് കാർഡിലേക്ക് ചേർക്കാൻ വർണ്ണാഭമായ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെബെറീസ്, ബ്ലാക്ക്ബെറി എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പരിരക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ മാർഗ്ഗമാണ്. വൃത്തിയുള്ളതും ഫ്രോസൻ ചെയ്തതും വർഷം മുഴുവനും ആണെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്താം - നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വളരാനും, അവ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനും സാധിക്കും.

അവർ നല്ല രുചിയുണ്ടാവും, അരകിലോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുകയോ സ്മൂത്തിനോടൊപ്പമോ കഴിക്കുകയോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ സലാഡ് വിരലിലെത്തിക്കുകയോ അത്താഴത്തിന് ശേഷം പോഷകസമ്പന്നമായ "നല്ല" ക്രീം ആയി ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

ഈ ഊർജ്ജം, ആരോഗ്യ-പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ഫൈബർ, കാർഡിയോപ്രൊതുക്ടീവ് ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഫൈറ്റോകെകെമിക്കൽസ് എന്നിവയാണ്. ശരീരത്തിൻറെ സ്വാഭാവികമായും ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുമുള്ള ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഓക്സിഡേഷനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ സെല്ലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകൾ, അസ്ഥിരമായ ഇലക്ട്രോണുകളുമായി അസ്ഥിരമായ തന്മാത്രകളാണ്, ഇവ ജനിതക വസ്തുക്കളെയും മറ്റ് സെല്ലുലാർ ഘടകങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കാനാകും. കാലക്രമേണ അയാളുടെ ശരീരത്തിലെ രൂക്ഷമായ നാശവും, ഹൃദ്രോഗം, അർബുദം എന്നിവയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

സരസഫലങ്ങൾ: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ

വിറ്റാമിൻ സി പോലെയുള്ള ചില ആഹാര ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ പ്രാഥമികമായി ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ എന്ന നിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ബെറിയുകളിലെ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്: ഫ്റാവനോയ്ഡുകൾ എന്ന വിഭാഗത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ പ്രധാന ആൻറിഓയ്ഡന്റ് ഫൈറ്റോകെകെമിക്കൽസ് ആന്തൊക്കയൻ ആണ്. ഈ phytochemicals സരസഫലങ്ങൾ തോലുകളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവരുടെ ആഴമായ നിറങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിച്ചു, ഡയറക്ട് ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഇഫക്ടുകൾ ബന്ധമില്ലാത്ത ധാരാളം ആനുകൂല്യങ്ങൾ കരുതുന്നു.

ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾക്ക് ആൻറി ഓക്സിഡൻ പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്. എങ്കിലും, അവരുടെ ഏറ്റവും ശക്തിയേറിയ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അവയുടെ മറ്റു ജൈവ ഇഫക്റ്റുകൾ കാരണമായി കരുതുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളുടെയും, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും ഓക്സിഡേഷൻ കുറയ്ക്കുന്നതിന് എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തപ്രവാഹം തടയാൻ സഹായിക്കും. രക്തത്തിലെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉയർന്ന അൻമോകചയാനിക്കും ബെറി ഉപയോഗത്തിനും സി-റിയാക്ടീവ് പ്രോട്ടീൻ എന്ന് വിളിക്കുന്ന കോശജ്വരം മാർക്കർ കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളിൽ നൈട്രൈഡ് ഓക്സൈഡ് ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയുടെ 45% വരെ കുറവുണ്ടെന്നാണ് ഫ്ളോറനോയ്ഡ് കഴിക്കുന്നത്. ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെററുകളിൽ മൂന്നോ അതിലധികമോ ആഴ്ചയിൽ ആഹാരം കഴിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാരും മധ്യവയസ്കരായ വനിതകളും 18 വയസ്സ് പിന്തുടരുന്ന സമയത്ത് ചെറിയ അളവിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്തവരിൽ ഹൃദാ ആക്രമണ സാധ്യതയിൽ 34 ശതമാനം കുറവുണ്ടെന്ന് നഴ്സസ് ഹെൽത്ത് സ്റ്റഡി II -അവസാന കാലയളവ്. കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങൾ ക്യാൻസറിനു കാരണമാവുകയും, പ്രമേഹവും പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതും സംരക്ഷണത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

സരസഫലങ്ങൾ സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ

ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളാവനോയ്ഡ് ഉപഭോഗത്തെ അളക്കുന്ന ദീർഘകാല പഠനങ്ങൾ ഈ പഠനങ്ങളിൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന എല്ലാ കാരണങ്ങളും മരണസാധ്യതകൾ കണക്കിലെടുത്താൽ, ബെറികളുടെ ഈ ഹൃദ്രോഗ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ദീർഘായുസ്സിനിടയാക്കുന്നതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

സസ്യാഹാരങ്ങൾ ഉയർന്ന പോഷകാഹാരം മുതൽ കലോറി അനുപാതവും ഉയർന്ന പോഷക ആഹാരത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകവുമാണ്; അവരെ ഞാൻ ഊതിപ്പെരുപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. പച്ചിലകൾ, ബീൻസ്, ഉള്ളി, കൂൺ, വിത്ത് എന്നിവകൊണ്ട് സസാലികളാണ് ജി-ബോംബ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഭൂരിഭാഗം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങളാണ് ഇവ. ആരോഗ്യവും ആയുർവേദവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒരു പ്രധാന ഭാഗവും അവർ ഉണ്ടാക്കണം.

ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാണ്: ഈ ചെറിയ പാക്കേജുകൾ മധുരഗായക വിത്തുകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അത്ഭുതകരമായ കഴിവുണ്ട്. ഉയർന്ന പോഷക ആഹാരത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് അവ. ദിവസേന ചില സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും, വീക്കം, ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കെതിരേ സംരക്ഷണം നൽകും.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ബസു എ, റോൺ എം, ലിയോൺസ് ടി.ജെ. സരസഫലങ്ങൾ: ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്ന സ്വാധീനം. ന്യൂട്രൽ റവ് 2010, 68: 168-177.}

_{ചാംഗ് എംഎഫ്, മക്ഡൊണാൾഡ് ആർ, ലവ്ഗ്രോവ് ജെ. ഫ്രൂട്ട് പോളിഫെനോൽസ് ആൻഡ് സിഡിആർ റിസ്ക്: മാനുഷിക ഇടപെടൽ പഠനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം. ദി ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ 2010, 104 അനുബന്ധ 3: S28-39.}

_{എർഡ്മാൻ ജെ.ഡബ്ല്യു., ജൂനിയർ, ബാലൻറൈൻ ഡി, അറബ് എൽ, തുടങ്ങിയവരും. ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ, ഹാർട്ട് ഹെൽത്ത്: ILSI നോർത്ത് അമേരിക്ക ഫ്ളാവനോയ്ഡ്സ് വർക്ക്ഷോപ്പ്, മെയ് 31-ജൂൺ 1, 2005, വാഷിംഗ്ടൺ ഡി.സി. 2007 ലെ ജേർണൽ ഓഫ് ജേർണൽ, 137: 718S-737S.}

_{ഗ്യാലാനോ എം, പെചനോവ ഓ, ഫ്രഗാ സിജി. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ്, ഓക്സിഡൻറുകൾ, സത്ത് പ്ലാന്റ് പോളിഫിനുകൾ. നിലവിലെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ബയോടെക്നോളജി 2010, 11: 837-848.}

_{ഹിഗ്ഡൺ ജെ, ഡ്രേക്ക് വി ജെ: ഫ്ലേവനോയ്ഡ്സ്. ഒരു എവിഡൻസ് ബേസ്ഡ് അപ്രോച്ച് ടു ഡയറി ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ് ആൻഡ് അദർ ഡയറ്റിറി ഫാക്റ്റർസ്. ന്യൂയോർക്ക്: തീമാൻ; 2012: 83-108}