പ്രമേഹത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ആഹാരം

ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് കഠിനമാണ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾ എന്തു ഭക്ഷിക്കും? പ്രഭാത ഭക്ഷണം , ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയാണോ ? ഉച്ചഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ആളുകൾ തളർന്നുപോകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, കാരണം അവർ കയറുകയാണ്, മേശയിൽ തിന്നും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും മൂലം വളരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനും ബൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി എത്ര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കണം എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിഷ്യൻറ്റോ സർട്ടിഫൈഡ് ഡയബറ്റിസ് ഗവേഷകനോ ആവശ്യപ്പെടുക. പൊതുവേ, പ്രമേഹരോഗികളായ ധാരാളം ആളുകൾ അവരുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നഞ്ചിൽ 45 ഗ്രാം വരെ സൂക്ഷിക്കണം. (ഇത് കലോറി ആവശ്യങ്ങൾ, പ്രവർത്തനം നില, രക്ത ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണം, മരുന്നുകളുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് പ്രത്യേകമാണ്). കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചോയ്സുകൾ ഫൈബറിൽ സമ്പുഷ്ടമായിരിക്കണം. ഊർജം നിലനിർത്താൻ പ്രോട്ടീൻ, ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കേണ്ടതും, പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ വളരെ വേഗത്തിൽ നിന്നും തടയുകയും വേണം. പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ചില മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണ ഐച്ഛികങ്ങൾ ഇതാ.

വറുത്ത ചിക്കൻ വെജിറ്റബിൾ റാപ്

ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യം റാപ് (കുറഞ്ഞത് 3g ഫൈബർ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 20 ഗ്രാം), അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കൂടാതെ പൊരിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ. ഞാൻ വറുത്ത് വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നാരങ്ങ, സുഗന്ധം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവക്കായി 1/3 ഗംഭീരം.

പരിപ്പ് നിറം 1 1/4 കപ്പ് കൂടെ ജോഡിയാക്കുക. നുറുങ്ങ്: ഒരു ധാന്യം റാപ് കണ്ടെത്തുന്നതിന്, ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക നോക്കുക. ലേബലിൽ ആദ്യ ഘടകം മുഴുവൻ പറയണം അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ധാന്യം സ്റ്റാമ്പ് ഉൾക്കൊള്ളണം.

ക്വിനോല ബൗൾ

ക്വൊനിയ പുരാതന ധാന്യമാണ്. സ്വാഭാവികമായും ചാരനിറമുള്ളതും നാരുകളും പ്രോട്ടീനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുമായ ധാന്യമാണ്.

സേവിക്കുന്നതിൽ, മറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പിൽ Quinoa 170 കലോറി, 2.5g കൊഴുപ്പ്, 30g കാർബോ, 3 ജി ഫൈബർ, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വറുത്ത തക്കാളിയും , കാരറ്റ്, 1/4 കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ്, കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിലെ അത്താഴത്തിൽ നിന്നും അഴുകിപ്പോവുകയും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പാചകം ചെയ്ത 1 കപ്പ്.

നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയ്ക്കായി മറ്റേതെങ്കിലും സ്റ്റാചെസി പച്ചക്കറികൾ പകരാൻ കഴിയും.

ടുന സ്പിനാക്ക് സാലഡ്

പ്രോട്ടീനും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു രണ്ട് ടേബിൾ hummus കൂടെ ട്യൂണൻ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പൂരിത കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവയിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും സുഗന്ധമേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീര, സാലഡ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയും ഫ്രിഡ്ജിലെ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയാവാം. നല്ലത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവയ്ക്കായി 1/2 കപ്പ് ബീൻസ് (വെള്ളം ആദ്യം കഴുകണം). വിനാഗിരിയും ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഡ്രസിംഗിനും ഉപയോഗിക്കുക. എനിക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന സുഗന്ധത്തിൽ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുവാനാണ് ഇഷ്ടം.

മധുരക്കിഴങ്ങ് 'ഫ്രൈസുമായി' തുറന്ന മുഖത്തുവച്ച് പൊരിച്ച ടർക്കി സാൻഡ്വിച്ച്

വറുത്ത ടർക്കി ടെൻണ്ടലോണുകൾ ചിക്കൻ ഒരു വലിയ ബദലാണ്. തുർക്കി ടർണലോണുകൾ ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിന്റെ ഭാഗമാണ് - അവർ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്, ഒപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ലോക്കൽ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്താം.

ഞാൻ ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ലഞ്ച് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു ടർക്കി ടെൻലാംലോയിൻ ധാരാളമായി ധാന്യം ബ്രെഡിനുള്ളിൽ ഒരു വയ്ക്കാതാക്കി വയ്ക്കാം. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും, ചീഞ്ഞ തക്കാളിയും, ഫിറ്റർ, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയും ചേർക്കാം. നുറുങ്ങ്: കൊഴുപ്പ്, കലോറികളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ അടുപ്പമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ്. ചർമ്മത്തെ ഫൈബറിനായി നിലനിർത്തുക.

വറുത്ത പെപ്പർ, ഉള്ളി ചിക്കൻ ബാഗർ

ചാരനിറമുള്ള കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവ ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കുക. ചേർത്ത വശം, സുഗന്ധം, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ പോലുള്ള അരിഞ്ഞ പച്ചക്കടികൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ബർഗറുകളെ കവചിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും.

ഒരു മുഴുവൻ ബ്രൂണിലിരുന്ന് ഒരു ബർഗറിൽ മുഴുവൻ ധാന്യബങ്കുപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ സംരക്ഷിച്ച് ബർണിനെ ഒഴിവാക്കുകയും 1/2 കപ്പ് കറുത്ത ബീൻസ്, 1/4 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മോസാരെല്ല ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് പച്ച സാലഡിൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

> ഉറവിടം

> അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ. ഫിഷ്, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.