രുചിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്
നിങ്ങൾ പ്രമേഹ രോഗാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തു തോന്നുന്നു , ഞാൻ എന്തു കഴിക്കാം? പ്രമേഹരോഗം ശീലമാകുമ്പോൾ പഞ്ചസാര മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത ഒരു രോഗമാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കാവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതും നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളിൽ കുറവുണ്ടാകാനും (രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പ് അളവ്) മറ്റ് കാർഡിയാക് റിസ്ക് ഘടകങ്ങളെ അപകടപ്പെടുത്തും.
നിങ്ങൾ പ്രഭ്യദ്രവ്യം ചെയ്യുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ഒരു കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണരീതി പ്രമേഹം തടയാനും കാലതാമസം വരുത്താനും സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശരീരത്തിലെ 7-10 ശതമാനം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാകുമെന്നാണ് ഗവേഷകർ പറയുന്നത്.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരയാനും, രുചികരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും, പോഷകാഹാരക്കുറവ് സന്തുലിതമാക്കാനും സമയം കണ്ടെത്തുന്നതിന് പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഭക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾക്കും മുൻപ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ എത്താൻ എത്ര കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചും ഒരു ആശയം ലഭിക്കുന്നതിന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ സർട്ടിഫിക്കേറ്റഡ് ഡയബറ്റിസ് അധ്യാപകരുമായി ഒരു യോഗം സ്ഥാപിക്കുക.
1800 കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ മൂന്ന് ദിവസത്തെ ഭക്ഷണ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ, 3 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണം, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം, 1800 കലോറി കഷണങ്ങൾ (ഒരു പരിപാടിക്ക് 500 കലോറി), അത്താഴം ഏകദേശം 600 ആയിരുന്നു, കാരണം അത് ഡെസേർട്ടും ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി 200 കലോറിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു).
നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക്, ഈ ഫുഡ് പ്ലാനിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് വളരെയധികം കാണപ്പെടുന്നു. പ്രമേഹരോഗികളായ ചില ആളുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പ്ലാൻ പ്രവർത്തിക്കുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ മുൻപും രണ്ടുമണിക്കൂറിലധികം ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷവും പരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ 2 മണിക്കൂറുകളിലാണ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എത്രമാത്രം ഉയർന്നിരിക്കുന്നതെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
മിക്ക ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 180 മില്ലിഗ്രാം / ഡിഎൽ കുറവാണെങ്കിലും രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് കുറയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ലക്ഷ്യങ്ങളോട് കൂടിയ ഡോക്ടർ പരിശോധിക്കുക.
സാമ്പിൾ പ്രാതൽ:
സ്മൂത്ത് പോലുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടതയും ആയിരിക്കും. ശരിയായ ചേരുവകളിലാണെങ്കിൽ, അവർ നല്ല രുചിയായിരിക്കും, ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ബ്രേക്ക് ഫുഡ് ഓപ്ഷനാണ്.
മിനുസമാർന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കി ബ്രേക്ക് സ്മൂത്തി:
- 1 8 സ്പൂൺ പാനപാത്രം ഒഴിച്ചുപോയ ബദാം പാൽ
- 6 oz കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് സമതല ഗ്രീജ് തൈര്
- 4 oz silken tofu
- 1/2 ഇടത്തരം വാഴപ്പഴം 4 oz
- 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച മുഴുവൻ നിറം
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലത്തു flaxseed ഭക്ഷണം
- 1 പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ (whey, ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും ഓപ്ഷൻ) * പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലാത്ത ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്ലേവറിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യം
- കറുവാപ്പട്ടയും വാനില പൊടിയും (ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ രസകരം ചേർക്കാൻ കഴിയും)
- 1 ടീസ്പൂൺ അര-
പോഷകാഹാരം: ~ 490 കലോറി, 46 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 15.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2.7 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 26 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 10 ഗ്രാം ഫൈബർ, 45.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
ഉച്ചഭക്ഷണം
ധാന്യം, തക്കാളി, അവോകാഡോ സാലഡ്
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചീര (ചീര, മിശ്രിത ഇലക്കറികൾ, റോമൻ)
- 1 കപ്പ് പെട്ടെന്ന് തക്കാളി
- 1 കപ്പ് ധാന്യം - വറുത്ത് വെട്ടിമാറ്റുക (അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ഉപയോഗം)
- 1/4 പുതിയ ഗവേഴണം - പെട്ടെന്ന്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1/2 6 "മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പിറ്റാ - ത്യജിച്ചു പുഴുങ്ങുന്നു
- 4 oz വറുത്തു ചിക്കൻ, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയോ (വറ്റിച്ചു) അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ടർക്കി
ധാന്യം ചൂടുള്ള സമയത്ത് ധാന്യം, വറുത്ത് ധാന്യം, തക്കാളി, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഇത് അല്പം അവോക്കാഡോ ഉരുകുകയും ഒരു ക്രീമിയർ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ചിക്കൻ മുട്ടയിലിട്ട് ചീര തയാറാക്കിയിടുക.
നാരങ്ങ നീര് കൂടെ 8-12 ഔൺസ് വെള്ളം
പോഷകാഹാരം: ~ 485 കലോറി, 60 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 17 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2.6 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 12.4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 37.4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 12.2 ഗ്രാം ഫൈബർ
അത്താഴം
- 1 പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഏകദേശം 6oz - നിങ്ങൾക്ക് സാൽമോൻ അല്ലെങ്കിൽ മെലിൻ ബീഫ് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്)
- 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് നുഴഞ്ഞുകയറാൻ
- 2 കപ്പ് അസംസ്കൃത ബ്രൂക്കോലി കുന്തം കുത്തിക്കയറാം (ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സ്റ്റാർക്കിക്ക് പച്ചക്കറിക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും)
- 2/3 കപ്പ് പാകംചെയ്ത് നീണ്ട ധാന്യം തവിട്ട് അരി
- 1 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
- 3 കപ്പ് ചുവപ്പ് ബ്ലൂബെറി 2 കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചുംബനങ്ങൾ
ഒലിവ് ഓയിൽ ചിക്കൻ മുക്കി കുഴച്ച് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പൊടികൾ എന്നിവകൊണ്ട് തളിക്കേണം. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ ബ്രോക്കോളി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ വെള്ളം അല്പം പകരും പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക. 60 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ വരെ മൈക്രോവേവ്. നിങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് താല്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് അരപ്പ് ബ്രൊക്കോളി saucer pan ൽ ചേർക്കുക.
പാക്കേജ് നിർദ്ദേശമനുസരിച്ച് കുക്ക് അരിയും സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തളിക്കേണം. ഡെസേർട്ട് വേണ്ടി ബ്ലൂബെറി ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കുക .
പോഷകാഹാരം: ~ 600 കലോറി, 64 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 16.6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 5.2 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 19.5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 53 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 11.3 ഗ്രാം ഫൈബർ
ഡിന്നർ ഐഡിയ എടുത്തെടുത്തത്: പ്രമേഹ ഭക്ഷണ ഐഡിയകൾ
ഉച്ചഭക്ഷണ സ്നാക്ക്
- 15 കുഞ്ഞിന് കാരറ്റ്
- 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ പീനട്ട് ബട്ടർ
ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളോടുള്ള ചട്ടിയിൽ ചകിരി ചിതറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയിടുന്ന സോസ് ആയി നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ: ~ 194 കലോറി, 17.1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 12.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1.5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 9.3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 4.1 ഗ്രാം ഫൈബർ.