പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറിയൻ സിൻഡ്രോം (പിസിഒഎസ്) സ്ത്രീകൾക്ക് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവുമായി പലപ്പോഴും ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഇത് പ്രയോജനപ്പെടും.
എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശീലിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, അത്താഴത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
നല്ല ഗ്ലൈസമിക് ഇന്ഡക്സിന്റെ (ജിഐ) ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് വിഷമകരമല്ല, ഒരു മണിക്കൂറിലേക്കിന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്റ്റൗവില് അടിമയായിരിക്കണം എന്ന് ഇതിനര്ഥമില്ല.
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് അത്താഴത്തിന് ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
ഡിന്നർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം
ആ ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഞാൻ അത്താഴത്തിന് ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
100% ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസ്റ്റ് ടൂസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, സോസേജ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം മധുരക്കിഴങ്ങ് ഹാഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് ലളിതമായ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയും.
സൂപ്പ് രാത്രി
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു സൂപ്പ് പാത്രത്തേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പം സാധിക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പിന്റെ ഒരു വലിയ കലം ഉണ്ടാക്കുക, വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കുക. തിരക്കുപിടിച്ച രാത്രിയിൽ തണുപ്പിക്കാനും ആവർത്തിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പച്ചക്കറികളും, അന്നജം കുറച്ചുമാത്രമേ സൂപ്പേറ്റുകൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ലക്ഷ്യം. കോഴിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ, ഗോമാംസം, ലീക്ക് സൂപ്പ് തുടങ്ങിയവ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഗോമാംസം, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതമായ ജി.ഐ.
ബ്ലഡ് ഷുഗർ സ്പൈക്കിന് കാരണമായ ഗ്രാഫിക് പിങ്ക്, ധാന്യക്കൃഷി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ജി.ഐ.
കുറഞ്ഞ GI പാസ്ത
ഒരു ഗോതമ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ (ചീര അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പോലെയുള്ളവ) പതിവായി പാചിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് - സ്ഗഗീട്ടി, മീറ്റ് ബോളുകൾ, ബേക്കറി സിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ലാസ്സാഗന. ഇവ നല്ലതുതന്നെയാണ്, കാരണം അവർ നന്നായി ഉണക്കുന്നു. ഒരു വലിയ ബാച്ച് lasagna ഉണ്ടാക്കേണം തിരക്കുള്ള രാത്രികൾ ശീതീകരണ അധിക ഭാഗങ്ങൾ വടി.
പാചകത്തിന് പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, ജൂലിന്നെ സുക്കോണി അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഘട്ടി സ്ക്വാഷ്, അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയെ ഉപയോഗിക്കാം.
സ്റ്റിർ ഫ്രൈ
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം ഒരു സസ്യഭക്ഷണം-ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത അരി ആണ്. ഒലീവ് അല്പം അല്ലെങ്കിൽ കനോല എണ്ണയിൽ ചെയ്തതുവരെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ (ഫ്രീസറിൽ വെച്ച് ഒരു ഫ്രേസറിൽ വെച്ച് തണുത്ത ഒരു പച്ചക്കറികൾ സൂക്ഷിക്കും).
നിങ്ങൾ ഒരു സോയ സോസിൽ സോസേജ് കഴിയ്ക്കുകയോ തവിട്ട് അരിയിൽ കറങ്ങുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു മുട്ടയോ രണ്ടോ തേച്ച് അരി, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ സമരം-ഫ്രൈയിലേക്ക് മാംസം ചേർക്കാൻ കഴിയും; ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ തുടങ്ങിയവ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴികളാണ്. പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പായി നിങ്ങളുടെ മാംസം പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്തതായി ഉറപ്പാക്കുക.
വേനൽ ചിക്കൻ രാത്രി
നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിൽ നിന്ന് ഒരു റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ എടുത്ത് ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ പച്ചക്കറികളോ ആകാം.
അവശേഷിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ മറ്റ് ആഹാരത്തിനായി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിക്കൻ സാലഡ് (വെളിച്ചം മയോ, അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ, സെലറി, പെക്കൻ എന്നിവ), ചിക്കൻ ഫെജിറ്റാസ്, ചിക്കൻ ക്വാസെഡിയില്ലകൾ (നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കുറഞ്ഞ കാർബ് മൂർച്ചകൾ കണ്ടെത്താം) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ ആവശ്യമുള്ള ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് '100% മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രഡ് മറക്കുക!).
മുളക്
ചില്ലി ശരിക്കും ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, നിങ്ങളുടെ സ്ലോ കുക്കറിൽ പോലും ഇത് നിർമ്മിക്കാം. വെറും രാവിലെ നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ എറിയുക, അത് താഴ്ത്തി നിശ്ചയിക്കുകയും അത് ദിവസം മുഴുവൻ പാകം ചെയ്യട്ടെ.
ഞാൻ എന്റെ കലവറയിൽ (കിഡ്നി ബീൻസ്, കനെലിനി ബീൻസ്, പിങ്ക് ബീൻസ് എല്ലാ നന്നായി ജോലി), ഞാൻ പെട്ടെന്ന് കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ stewed തക്കാളി ഒരു തകർന്ന തക്കാളി ഒരു വലിയ കഴിയും 2 കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില പച്ചക്കറികൾ (വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, പച്ചമുളക്), ഇറച്ചി മാംസം (ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ നന്നായി) എന്നിവയും കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
മുളക് പൊടി ചേർത്ത് സീസൺ. തവിട്ട് അരിയിൽ ആരാധിക്കുക.
ആസൂത്രണം ചെയ്യുക
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ മുന്നോട്ടുവരുകയാണ്.
ഓരോ ആഴ്ചയും ഇരുന്നു, അത്താഴത്തിന് എന്തിനുവേണ്ടിയാണോ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാം വാങ്ങുന്നതെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സ് ഡിന്നർമാർക്കുള്ള മറ്റ് ആശയങ്ങൾ നൽകുന്ന വെബ്സൈറ്റുകൾ ഒരു ടൺ ഉണ്ട്.