പ്രമേഹരോടൊപ്പം പാചകം ചെയ്യുന്നതു പോലെ അവർ "കൈകൾ" ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ക്രീപ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ശബ്ദം ഉണ്ടാകും. പക്ഷേ, ഒരു ക്രീപ്പിനുള്ള അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ വളരെ ആരോഗ്യകരവും പ്രമേഹവുമാണ്. എല്ലാവരും എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. പ്രമേഹരോഗിയായ ഒരാൾക്ക് എന്തെല്ലാം ശുപാർശകളാണ് നൽകുന്നത് എന്ന് വ്യക്തമല്ല. ഇത് ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഫില്ലും ആണ്.
മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു, കറുവപ്പട്ട, മുട്ട വെള്ള, ക്രെയ്റ്റ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിസ്ഥാന ക്രീപ്പ് പോലും ആരോഗ്യകരമാക്കും. മുഴുവൻ-ധാന്യമാവള്ളയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും, ധാതുക്കളും, നാരുകളും എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളായ പുഷ്പത്തിലും കറുപ്പ്, മുട്ട വെള്ള, കുറഞ്ഞ കാലോറി, കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസാണ്. ക്രെസ് മാവും പാലും കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ സമയത്ത് പോലും നിങ്ങളുടെ ഭാഗം കാണാൻ കഴിയും.
സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്തരം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ, സസ്യാഹൃരോശയങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ സുഗന്ധവും ആന്റിഓക്സിഡന്റും ചേർക്കുക. സീസണൽ പഴം സമ്പദ്ഘടനയും ഒരു സ്വീറ്റ് ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ ലഘൂകരിക്കാനുള്ള സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ള മാർഗ്ഗമാണ്.
അടിസ്ഥാന ക്രീം പാചകരീതി
- 1 കപ്പ് മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1 1/3 പുഷ്പങ്ങൾ നോൺഫാറ്റ് പാൽ
- 2 വലിയ മുട്ട വെള്ള
- 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഹാൻഡ് മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് തീയറ്ററുകളിലെ ചേരുവകളും എല്ലാം സംയോജിപ്പിക്കുക.
ഒരു സ്റ്റോക്ക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 6 ഇഞ്ച് സ്കെയിലറ്റ് തളിക്കുക. ചൂരൽ ചൂടാക്കുക തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
സ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തൊലികളിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച്, തുണി ചീകി കസേരയിൽ ചലിപ്പിക്കുക. ചൂടാക്കി തവിട്ടുനിറം തവിട്ടുനിറം ഒരു കറുത്ത തിരി ക്രീപ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിനെപ്പറ്റിയുള്ള ഇൻവെർറ്റഡ് പാൻ. ഈ സമയം 24 മണിക്കൂറിൽ 48 മണിക്കൂറാക്കി മാറ്റും.
16 ബേസിക് ക്രെസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു
ക്രീം: 25 കലോറി, 7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 0.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
ചിക്കൻ, ചീര ക്രെസ്
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 1/4 പുഷ്പങ്ങൾ നോൺഫാറ്റ് പാൽ
- 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- ജാതിക്കയുടെ പിഞ്ച്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 1 ടേബിൾ ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 കപ്പ് പേറുകയോ, പെട്ടെന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 1 പായ് ഫ്രോസൺ സ്പെയ്ച്ച് അരിഞ്ഞതും വറ്റിച്ചു
- 4 അടിസ്ഥാന crepes
ചിക്കൻ ഉള്ളിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക. പാലും cornstarch സംയോജിപ്പിക്കുക എണ്ന ചേർക്കുക. കട്ട് പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ളതും, കുഞ്ഞും വരെ. ജാതിക്ക, വെണ്ണ, വീഞ്ഞ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. 1/3 സോസ് നീക്കം ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ, ചീര, സിൽക്ക് 1/3 കപ്പ് സോസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഓരോ ക്രീപുവുമൊത്തുള്ള വിരളമായ വശത്ത് 1/2 കപ്പ് നിറയ്ക്കുക. പുഴുക്കലിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങുക. ക്രെയ്സ്, കവർ skillet എന്നിവയിൽ സോസ് ബാക്കിയുണ്ട്, സോസ് കുമിളയിലേക്ക് തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക.
ഓരോ കഷണം നട്ട് - 150 കലോറി, 17 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 2.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
ക്രീംനി ബ്ലൂബെറി ക്രെസ്
- 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ricotta ചീസ്
- 1/2 കപ്പ് 1% കോട്ടേജ് ചീസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര് ഏകോപിപ്പിക്കുക
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1 1/2 കപ്പ് പുതിയ ബ്ലൂബെറി
- 4 അടിസ്ഥാന crepes
ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട്-മൂന്ന്-മൂന്ന് മിനുട്ട് വിപ് റിക്കറ്റയും കോട്ടേജ് ചീസ്. സരസഫലങ്ങൾ, ക്രെസ്സ് ഒഴികുന്ന ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
30 സെക്കൻഡ് മിശ്രിതമാക്കുക. ഇപ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുന്നു. ഓരോ ക്രീപ്പിലേയ്ക്കും നിറയുകയെന്ന അളവ് പോലും കലർത്തുക. പൂരിപ്പിച്ച് പൂശുകതിന് ചുറ്റും ഉണങ്ങുക.
ഒരു കപ്പ് ക്രീം: 125 കലോറി, 18 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
കൂടുതൽ ലളിതമായ ഡയബറ്റിസ് മെനു ഐഡിയകൾ
ഡയബറ്റിക് ഷെഫിന് ഒരു ഡയബറ്റിക് മെനു ഐഡിയ
പ്രമേഹരോഗികൾ