വാൽനട്ട്സ് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സഹായിക്കും
നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ , നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്ന് ചിന്തിക്കണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഹൃദയമിടിപ്പുള്ള ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റീസിനൊപ്പം പലപ്പോഴും കണ്ടുവരുന്ന സങ്കീർണതകൾ തടയുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കേണ്ടതായും കരുതണം. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനാലാണ് ഡയബറ്റിക് ഡയറ്റിനൊപ്പം ചേർക്കേണ്ടത് ഒരു ഭക്ഷണമാണ് വാൽനട്ട്. ഇവിടെ ഇതാ.
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് വാൽനട്ട് എത്രത്തോളം ഗുണം ചെയ്യും
വാൽനട്ട് ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നല്ല ഉറവിടം ആകുന്നു.
ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗം, അർബുദം, ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള ദീർഘമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണ നിലവാരം ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതായി നിരവധി പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികളായ ജനങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ , കുറഞ്ഞ എച്ച് ഡി എൽ തലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ താഴ്ന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾക്ക് സഹായിക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ ഒമേഗ -3 ന്റെ ഉയർന്ന അളവിൽ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികളെ സഹായിച്ചേക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, ദിവസേന കുറഞ്ഞ വാൽനട്ട് (ഏകദേശം 1-2 ഔൺസ്) പോലും പ്രമേഹരോഗികളായ ചിലർക്ക് ഹൃദയസംബന്ധമായ മാർക്കറുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്- പ്രത്യേകിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ നില മെച്ചപ്പെടുത്തി .
എന്താണ് ഗവേഷണം പറയുന്നത്
പ്രമേഹരോഗികളോ ഡയബറ്റീസിനു സാധ്യതയുള്ളതോ ആയ ആഹാരത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർത്തതിന്റെ ഫലമായി പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
പരിഭ്രാന്തരായ പഠനങ്ങളിൽ, നക്കി കഴിക്കുന്നത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയുന്നതും സ്ത്രീകളിൽ പ്രമേഹം കുറയുന്നതും ആണ്.
2015 ഏപ്രിൽ ലക്കത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ദീർഘകാല പോഷകാഹാര പ്രവണതയിൽ 50 ശതമാനവും ഹൃദ്രോഗസാധ്യത 30 ശതമാനവും കുറഞ്ഞു.
വാൽനട്ട് റിയാസ് കാലിയറുകളിൽ ശരിക്കും?
വാൽനട്ട് വളരെ കലോറി- പോഷകാഹാര സമൃദ്ധമാണ്.
ഒരു വാൽനട്ട് വാൽനട്ട് ഏകദേശം 165 കലോറി ഊർജ്ജം, 3.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 3.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് 16 ഗ്രാം, ഫൈബർ 1.7 ഗ്രാം എന്നിവയും നൽകുന്നു. വാൽനട്ട്സ് നല്ല ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ ബി 1, വിറ്റാമിൻ ബി 6 എന്നിവയുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്.
ഉയർന്ന കലോറികൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തം കലോറി മാറ്റത്തെ മാറ്റിയേക്കില്ല. ഡയബറ്റിസ് റിസർച്ച് ആൻഡ് കെയർ ആയുള്ള 2015 ലെ ഒരു പഠനം പറയുന്നത്, പ്രമേഹരോഗബാധിതരായവർക്ക് 6 മാസക്കാലം വാൽനട്ട് (ഒരു ദിവസം 366 കലോറി) ഒരു ദിവസം കഴിക്കണമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടു. മൊത്തം ഭക്ഷണരീതി, മൊത്തം എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ , എൻഡോതെഷിയൽ (ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉള്ള ഭാഗമാണ്), BMI അല്ലെങ്കിൽ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് യാതൊരു ഫലവുമുണ്ടായില്ല (അർത്ഥവത്തായ ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുകയോ നേട്ടം ഉണ്ടാവുകയോ ഇല്ല). വാൽനട്ട് അധിക കലോറി നഷ്ടപരിഹാരം അവരുടെ കലോറി ഉപഭോഗം ക്രമീകരിക്കാൻ എങ്ങനെ ആ പങ്കാളികൾ കൗൺസലിംഗ് ലഭിച്ചുവോ ഇല്ലയോ ശരിയാണോ ആയിരുന്നു.
കശുവണ്ടിയുടെ മറ്റ് പഠനങ്ങളും ഇത് ബാക്കപ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണുന്നില്ല.
കൂടുതൽ വാൽനട്ട് തിന്നുക എങ്ങനെ
നിങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള ആഹാരത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. ഒരു സാലഡിൽ വയ്ക്കുക, അവരെ വെട്ടിയിട്ടു, അവരെ ഒരു പ്യാഫിൽ ഇട്ടുകളയുക, അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ ചിക്കത്തെയോ മീനുകളുടേയോ അപ്പമായി ഉപയോഗിക്കുക.
വാൽനട്ട്സ് ഒരു സുഖകരമായ കടബാധ്യതയാണ് നൽകുന്നത്, തുടർന്ന് ഹൃദയമിറത്തുള്ള ഒമേഗ 3 പഞ്ച്!
ഉറവിടങ്ങൾ:
അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ: www.diabetes.org
Angerer P, von Schacky C. n-3 പോള്യു അസോസിയേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കാർഡിയോ വാസ്കുലർ സിസ്റ്റവും. കർർ ഒപിൻ ലിപിഡോൾ . 2000; 11 (1): 57-63.
ബാൾക് ഇ.എം., ലിച്റ്റൻസ്റ്റീൻ AH, ചങ്ങ് എം et al. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം ബാധിച്ച ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ പ്രഭാവം: ഒരു വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനം. Atherosclerosis . 2006 നവമ്പര് 189 (1): 19-30.
ചാൻ ഇജെ, ചോ എൽ. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് എന്തെല്ലാം പ്രതീക്ഷിക്കാം? ക്ലീവ് ക്ലിൻ ജെ മെഡ് . 2009 ഏപ്രിൽ 76 (4): 245-51. അവലോകനം ചെയ്യുക.
ഗില്ലൻ എൽജെ, ടേപ്സെൽ എൽസി, പാച്ച് സിഎസ്, ഓവൻ എ, ബാറ്റർറം എം വാൽനട്ട് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സ്ട്രക്ചേർഡ് ഡയറി ഉപദേശങ്ങൾ ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് രോഗികളിൽ നല്ല കൊഴുപ്പ്, ഊർജ്ജ ബാലൻസ് കൈവരിക്കുന്നു. ജെ ആമ് ഡൈറ്റ് അനോക്ക്. 2005 ജൂലൈ 105 (7): 1087-96.
റൈഡിഗർ എൻഡി, ഉഥ്മാൻ ആർഎ, സുഷ് എം, മൊഘാദാസിയൻ എം.എച്ച്. ആരോഗ്യം, രോഗം എന്നിവയിലെ n-3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ റോളുകളുടെ ഒരു വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനം. ജെ ആമ് ഡൈറ്റ് അനോക്ക് . 2009 ഏപ്രിൽ 109 (4): 668-79. അവലോകനം ചെയ്യുക.
റോസ്, ഇ. നട്ട്സ്, സി.വി.ഡി. ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ , ഏപ്രിൽ 2015.