പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച അപ്പം

നിങ്ങൾ തിരയുന്നതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതും എന്താണെന്ന് അറിയുക

നിങ്ങൾ പ്രമേഹരോടൊപ്പം ആണെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘനാളായി അതുണ്ടെങ്കിലോ, ബ്രെഡ് "പരിധിക്ക് പുറത്താണ്" എന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകാം. ചില ആളുകൾക്ക്, ഇത് മാനേജ്മെന്റ് ഡയറ്റുകളെ എളുപ്പം ചവറ്റുകൊട്ടൽ ബ്രെഡ് ആവരുത്, അല്ലെങ്കിൽ എന്തുതരം ഭക്ഷണമാണ് എന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് ഒഴിവാക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് വിലക്ക് അനുഭവപ്പെടാൻ ആഗ്രഹമില്ല, പകരം എന്തൊക്കെ ബ്രെഡുകളാണ് നല്ലത്, ഒരു സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ബ്രാൻഡിനായി ഷോപ്പിംഗിനു വേണ്ടി നിങ്ങൾ എന്തൊക്കെ അന്വേഷിക്കണം എന്ന് മനസിലാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, ആരോഗ്യകരമായ ധാരാളം ചോയ്സുകൾ ഉണ്ടാകും എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത! മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്, തേങ്ങല്, മുളപ്പിച്ച അപ്പം, ജൈവ ധാന്യങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ തരത്തിലുള്ള റൊട്ടുകളും വെജിറ്റേറിയൻ അപ്പം പോലെയാണ്.

ഒരു തമാശയുള്ള പോഷകാഹാര സംഭരണിയുടെ സാധന സാമഗ്രികളും പോഷകാഹാര ബ്രാൻഡുകളുമാണ് ഇവിടെയുള്ളത്. തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പല ഓപ്ഷനുകൾ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അപ്പം നിരയിലാണ് നഷ്ടം കഴിയും. നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് അന്വേഷിക്കേണ്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്താണെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഒരു ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

പോഷകങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ ഫോക്കസ് എന്താണുള്ളതെന്ന നിലപാട് എടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ കലോറി കുറഞ്ഞതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറഞ്ഞതുമായ ഒരു അപ്പത്തിനായി നോക്കുന്നുണ്ടോ? അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, ചില നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം, എന്നിരുന്നാലും ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കൃത്രിമ ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

അല്ലെങ്കിൽ GMO- കൾക്ക് സൌജന്യമായ ഒരു റൊട്ടിക്കുള്ള റൊട്ടിക്ക് നല്ല ഫൈബറും പ്രോട്ടീനും ഉണ്ടോ? ഈ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ഇതുപോലുള്ള റൊട്ടിയിൽ കൂടുതൽ പണം ചിലവാക്കേണ്ടിവരും.

ഏതൊക്കെ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നത്, എന്തൊക്കെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നുവെന്നത് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട തീരുമാനമെടുക്കാൻ സഹായിക്കും.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കും മറ്റ് സർട്ടിഫിക്കേറ്റഡ് പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ചില നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഞാൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലാവർക്കും ഒരു കാര്യം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ സർട്ടിഫിക്കേറ്റഡ് ഡയബറ്റിസ് അധ്യാപകനോട് ചോദിക്കുക.

പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ലേബലുകൾ വായിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കലോറികൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ, കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം എന്നിവ നോക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഘടകങ്ങൾ വായിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് ധാന്യമാണെന്ന കാര്യം ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.

കലോറികൾ

നിങ്ങളുടെ റൊട്ടിയിൽ 90 കലോറി ഊർജ്ജം കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ലൈസ്സിന് കുറവ് കുറവായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ട് കഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. പുഴുക്കളും വിത്തുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ്സ് ചില ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കും, എന്നാൽ ഇവ കലോറിയിൽ കൂടുതലായിരിക്കും. ഇതുപോലൊരു അപ്പം തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കലോറി കണക്ക് ഉയർന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭാഗം ഒരു സ്ലൈസിലേക്ക് നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നത് പോഷകത്തിന്റെ തരത്തിലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയാണ് . ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നുവെന്നും എത്രമാത്രം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കണമെന്നും ഉദ്ദേശിച്ചാണ് ആഹാരം കഴിക്കുക. 15 മുതൽ 20 ഗ്രാം വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു അപ്പത്തെ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ പല ആളുകളും പ്രയോജനപ്പെടുന്നു.

എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതും സേവിക്കുന്ന വലുപ്പത്തിൽ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതും എല്ലായ്പ്പോഴും ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു ലേബൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ബേക്കറി ബ്രെഡ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അളവ് കണക്കുകൂട്ടാൻ നിങ്ങൾക്കാവും . ഉദാഹരണത്തിന്, 1 ഔൺസ് അപ്പം 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബേക്കറി റൊട്ടിയിൽ 2 ഔൺസ് ഭാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ 30 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നാര്

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് നാരുകൾ . രക്തക്കുഴലുകളുടെ വേഗം വർദ്ധിക്കുന്ന വേഗത കുറയ്ക്കാനും, പൂർണ്ണതയുടെ വികാരങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോളിനെ വലിച്ചെറിയാനും ഉഴിച്ചിൽ തുടരാനും സഹായിക്കുന്നു.

നാരുകളുടെ നല്ല സ്രോതസായ ഒരു അപ്പം കണ്ടെത്തുന്നതിനായി ആവശ്യമുള്ളത് രണ്ട് സ്ലൈസിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ കുറഞ്ഞത് 3 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പ്

വിവിധ തരം കൊഴുപ്പ്-പൂരിത, അപൂരിത, ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പ്. പ്രമേഹരോഗികൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ആവശ്യമില്ലാത്ത അളവിലുള്ള ഹൃദയസംഭരണിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മിക്ക ബ്രെഡുകളും കൊഴുപ്പ് വളരെ ഉയർന്നതല്ല (അവ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പുകൾ കൂടാതെ അല്ലാതെ). എന്നിരുന്നാലും, 0 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പുള്ള ഒരു അപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും, 1.5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.

സോഡിയം

സോഡിയം സമ്പുഷ്ടമായ ആഹാരങ്ങൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉപ്പ് തകരാറിലായ ആളുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടിയിൽ 150 മി.ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് സ്ലൈസിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുക.

ചേരുവകൾ വിശകലനം ചെയ്യുക

100 ശതമാനം ധാന്യം ഉള്ള അപ്പം നോക്കുക. ഇതിനർത്ഥം അപ്പം തിന്നു തീർന്നിട്ടില്ലെന്നും ധാന്യം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നുവെന്നാണ്. ധാന്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഫൈബറുമാണ് .

എന്തെങ്കിലും ധാന്യം വേണ്ടി, ആദ്യത്തെ ചേരുവയായിരിക്കണം "മുഴുവൻ." ഒരു ധാന്യം മുഴുവനും ധാന്യം സ്റ്റാമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ധാന്യമാണെന്ന കാര്യം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.

ഒഴിവാക്കേണ്ട ചേരുവകൾ

ഒരു തികഞ്ഞ ലോകത്തിൽ, നമ്മൾ എല്ലാവരും നമ്മുടെ സ്വന്തം അപ്പത്തെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കും. എന്നാൽ, യഥാർഥത്തിൽ ഇത് എല്ലാവർക്കുമായി സാധ്യമല്ല. കൊഴുപ്പ് ബ്രെഡ് സഹായിക്കും, ഷെൽഫ്-ജീവൻ നിലനിർത്താൻ, കുഴെച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സമയം കുറയ്ക്കുക, കൊമേഴ്സ്യൽ ബ്രെഡ്സ് പല അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കും. അഡ്രീഷ്യൻ FDA, അവർ റൊട്ടിയിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന അളവിൽ സുരക്ഷിതമായി കരുതപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അവ അവ അനുയോജ്യമാക്കുന്നില്ല.

ഉയർന്ന ഫ്രുക്തസ് കോർണർ സിറപ്പ് (പൊണ്ണത്തടി, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ), ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജനെണ്ണുകൾ (കൺട്രോൾ കൊഴുപ്പ്), അസോഡിക്ക്കാർബണൈഡ്, ഡാറ്റ്മെം, കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മണ്കീലിൻ കണ്ടീഷനറുകളിൽ നിന്നാണ് നിങ്ങൾ പുറംതള്ളപ്പെടുന്നത്.

ലഭ്യമായ ബ്രെഡ് ഇനങ്ങൾ

ഈ ലേഖനം കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം മയക്കുമരുന്ന് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നില്ല ശ്രദ്ധിക്കുക.

മുഴുവൻ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്

100% മുഴുവൻ ധാന്യമായിരുന്ന ഒരു അപ്പം, മുഴുവൻ പോഷകാഹാരം കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു അപ്പമാണ്. അത് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ വളർച്ചയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സാധാരണയായി ഗ്ലിസെമിക് ഇൻഡക്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുഴുവൻ ധാന്യം അപ്പം മുഴുവൻ ഗോതമ്പിനും പരിമിതമല്ല. മറ്റ് ധാന്യം റൊട്ടിയിൽ തേങ്ങല്, ബാര്ലി, ഓട്സ്, ക്വിനോല, അമരത്ത്, മില്ലറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ അപ്പം പൂർണ്ണമായി ധാന്യം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക കാണുക. ആദ്യത്തെ ഘടകം മുഴുവൻ വായിക്കണം .

ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക പ്രധാനമാണ്. മൾട്ടി-ധാന്യമോ ഏഴ്-ധാന്യമോ വായിച്ച ലേബലുകളാൽ ചതിക്കപ്പെടാൻ പാടില്ല-ഇത് യാന്ത്രികമായി പൂർണ്ണമായി ധാന്യം ബ്രെഡ് ചെയ്യില്ല. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം സ്റ്റാമ്പ് പരിശോധിക്കുക.

മുളപ്പിച്ച ബ്രെഡ്സ്

മുളപ്പിച്ച റൊട്ടിയിൽ മാവുമില്ല-അവ ധാന്യങ്ങൾ, ബീൻസ്, വിത്ത് മുതലായവയിൽ വെള്ളത്തിൽ മുളച്ച്, പുതുതായി മുളപ്പിച്ച തൈകൾ ചേർത്തുവയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. അടുത്തതായി, അവർ മിശ്രിതം ചേർത്ത് സാവധാനം അപ്പം ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

ഈ പ്രക്രിയ ബ്രെഡ് ഗ്ലൈസമിക് ഇന്ഡക്സ് കുറയ്ക്കാനും പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈല് വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മിക്ക മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളും ഒൻപത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് കഠിനമായ ഒരു ടെക്സ്ചർ നൽകാം, ഏറ്റവും പുതിയത് സൌരോർജ്ജംക്കായി ഫ്രീസററിൽ സൂക്ഷിക്കണം. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, അവരെ ചൈതന്യവത്താക്കുകയും ഉടനടി ഭക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യണം. അതിനാൽ, യാത്രയ്ക്കിടെ ഏറ്റവും മികച്ച സാൻഡ് വിച്ച് അവർ ഉണ്ടാക്കരുത്.

ബ്രൌൺസ് ബ്രഡ്സ്

ധാന്യം, ധാന്യം, ധാന്യവസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ചില ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല. അതാണോ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ബ്രഡ് അപ്പം ശ്രമിക്കുന്നത് ഒരു ഓപ്ഷൻ എങ്കിൽ.

വെള്ളം, മാവ് എന്നിവ പുളിപ്പിച്ചാണ് പരമ്പരാഗത ബ്രഡ് ബ്രഡ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. തരിശായ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്ന കാട്ടു തീറ്റകൾ (അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയ) നൽകും. പുളിപ്പിച്ച ആഹാരത്തിന്റെ ഗുണഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടക്കുന്നുണ്ട്. ബിയർ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ല ബാക്ടീരിയയെ ഗുരുത്വാകർഷണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. വീക്കം, അലർജിക്ക് സാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും.

ഏറ്റവും വാണിജ്യപരമായി ബ്രഡ് ബ്രഡ് പ്രോസസ്സ് ആണെങ്കിലും സൂക്ഷിക്കുക. ബ്രഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുക.

ഓർഗാനിക് ബ്രെഡ്സ്

ജൈവ റൊമാന്റിക് ചേരുവകളിലൂടെ ജൈവ റൊമാന്റിക് ചേരുവകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗത കീടനാശിനികൾ, സംയുക്ത ചേരുവുകൾ, മലിനജലം, ബയോഇൻഎൻററിങ്, അയോണൈസ്ഡ് റേഡിയേഷൻ തുടങ്ങിയ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ കീടനാശിനികൾ, ഹെർബൈഡുകൾ, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ചേരുവകൾ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരുന്നില്ല. ഇത് അൽപം കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഇനങ്ങൾ

എന്തോ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയതിനാലാണ് അത് ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ കഴിയാത്തത്. എന്നാൽ പ്രമേഹരോഗികളിൽ ചിലർക്കും സെലിയാക് രോഗവും ഉണ്ട് . ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് സെലിയാക് രോഗം ഉണ്ടെങ്കിലോ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അതിനനുസൃതമായി നിങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ബ്രെഡ് കണ്ടെത്തുന്നത് ഒരു പോരാട്ടമായിരിക്കാം. ബ്രെറ്റിന് ഇലാസ്തികത നൽകുന്നതിന് ഗ്ലൂട്ടൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിർമ്മാർജ്ജനത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനായി നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ബദലായ പാറ്റേണുകൾ പോലെയുള്ള മറ്റു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് തിരയുമ്പോൾ, കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ, കൊഴുപ്പ് എന്നീ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ പറഞ്ഞ പോലെ മികച്ചതാണ്. ബ്രൗൺ അരി, മില്ലറ്റ്, ക്വിനോ എന്നിവ പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.

ശുപാർശ ചെയ്ത ബ്രാൻഡുകൾ

നിങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾ, ഭക്ഷണരീതികൾ, മറ്റ് സർട്ടിഫിക്കേറ്റഡ് പ്രമേഹരോഗികൾ എന്നിവരിൽ നിന്നും ചില മികച്ച അപ്പീറ്റുകൾ കണ്ടെത്തും. ലൈംഗികതയുടെയും പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈലുകളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് അവ തെരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഗോതമ്പും, ചവച്ചരച്ച, ധാന്യം, ജൈവ ഇനങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തും.

നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിഷ്യൻഷ്യൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡ് ചോയ്സ് ചർച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ സംശയിക്കേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എങ്ങനെ ഒരു റൊട്ടിയിൽ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് രണ്ടുമണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യം വെച്ചാൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു തീരുമാനമായിരിക്കും .

100% മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്

• സാറ ലീ 100% മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്
  • കുറിപ്പ്: ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കുഴെച്ച കണ്ടെയ്നറുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
• റൂഡിസ് ബേക്കറി ഓർഗാനിക് 100% ഗോതറ്റ് ബ്രഡ്
• ഡേവ് കില്ലർ (നേർത്ത ഡോസ്) 21 മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും വിത്തും
  • ഈ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പോലെ നേർത്ത ഛേദത്തിൽ ഇനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക
• യുറേക്കാ ഓർഗാനിക് സായാ-ഗോറ്റ്
  • ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു സ്ലൈസ് ഏകദേശം 22 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണ്

മുഴുവൻ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്

• ബെക്മാന്റെ സ്വാഭാവിക ഗുണം 100% റൈ
• വ്യാപാരി ജോയുടെ 100% മുഴുവൻ ഗ്രെയിൻ ഫൈബർ ബ്രെഡ്

മുളപ്പിച്ച ബ്രെഡ്സ്

• യേഹേസ്കേൽ 4: 9 മുളപ്പിച്ച ധാന്യപ്രയോഗം - ജീവനു വേണ്ട ആഹാരം
  • എല്ലാ ഇനങ്ങൾക്കും: എള്ള്, ജെനസിസ്, ഫ്ളക്സ് മുതലായവ

ഗ്ലൂട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര ബ്രെഡ്സ്

• ലൈഫ് ഫ്ളക്സ് ബ്രെഡിനായി ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ മുളപ്പിച്ച
  • അരി ബദാം റൊട്ടി, എക്സോട്ടിക് ബ്ലാക്ക് അരി റൊട്ടി മുതലായ എല്ലാ ഗ്ലൂടൻ ഇനങ്ങളും പരിശോധിക്കുക.
• ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡെലി റൈ ട്രെൽ ബ്രെഡ് - കാൻയോൺ ബേക്ക്ഹൗസ്

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

നിങ്ങൾ പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിവേകത്തോടെ നോക്കിയാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി തുടർന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. പലച്ചരക്കുപ്പിന്റെ തിരച്ചിൽ തിരയുമ്പോൾ, ലേബലുകൾ വായിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക, കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ചേരുവകൾ എന്നിവപോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. ധാരാളം ഭംഗിയുള്ള ഇനങ്ങൾ ധാരാളമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി ഫൈബർ ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഗോതമ്പ്, മറ്റൊരു മുഴുവൻ ധാന്യം, ജൈവ, ജ്യൂസ്, ഗ്ലൂറ്റൻ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതായാലും അവിടെ എല്ലാവരുമായും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാകും.

ഉറവിടങ്ങൾ:

> അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. പ്രമേഹ ചികിത്സാരീതിയുടെ നിലവാരങ്ങൾ - 2017. പ്രമേഹം 2017 ജനുവരി; 38 (Suppl 1): S1-132.

> നിങ്ങൾ EQ, et. അൽ. ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്, കാർഡിയോ വാസ്ബുലർ രോഗം, ഭാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക തുടങ്ങിയവയാണ് ഗ്രേറ്റർ ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നത്. ജെ നട്ട്. 2012 ജൂലൈ 142 (7): 1304-13.