നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ എങ്ങനെയാണ് സന്തുലിതമായ സാൻഡ്വിച്ച് പാക്ക് ചെയ്യുക

കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെയായി വലിയ ബീച്ച് ദിവസം പോലെയൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ, പ്രമേഹരോഗികളായവർക്ക് ഇത് ഒരു തുവലിനെ പിടികൂടി വഴിയിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബേഗൽ എടുക്കുന്നതുപോലെ ലളിതമായേക്കില്ല. പ്രമേഹബുദ്ധി ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ ബീച്ചിലേക്ക് പോകാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അർത്ഥമില്ല, എന്നാൽ ചില അധിക ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതായി വരും. നിങ്ങളുടെ പ്രമേഹരോഗം തണുപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ? ചൂടുള്ള മണലിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കാലിൽ എന്തു ധരിക്കും?

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചോദ്യം ചോദിച്ചു: നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കും ?

ബീച്ചിലെ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സാൻഡ്വിച്ച്. അതിന്റെ പോർട്ടബിൾ, രസകരമായതും എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബ്രെഡ് ശത്രുവാണെന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ടാവാം. ഇത് സത്യമല്ല. ബ്രെഡ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണെങ്കിലും പ്രമേഹരോഗികൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ല. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. രണ്ട് കഷണം റൊട്ടിയിൽ 30 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് സ്വീകാര്യമാണ്. വിലകുറഞ്ഞതും സാവധാനത്തിലാക്കുന്നതുമായ സാൻഡ്വിച്ച് വാങ്ങുന്നതിനു പകരം, കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പണം എന്നിവ സ്വന്തമായി പാക്ക് ചെയ്യുക.

ആരോഗ്യമുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള കീ നിർമ്മാണത്തിലാണ്. ശരിയായ അപ്പവും, ചേരുവകകളും ഇടയ്ക്കിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പോഷകാഹാരം, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉച്ചഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കുക, നിങ്ങളുടെ സഹപ്രവർത്തകർ സ്വന്തമായി പകരം നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

എങ്ങനെ ബ്രെഡ് എടുക്കാം

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു അപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ആശയക്കുഴപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്. നൂറുകണക്കിന് ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ലേബലുകൾ മനസിലാക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികവൈദഗ്ധ്യമുള്ള ഒരാളായിരിക്കും. ഉമേഷിനെ ചതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ വെളുത്ത ആഹാരങ്ങളെയും ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് കുറച്ച് സമയം സ്വയം രക്ഷിക്കുക.

ബാഗെൽ, റോളുകൾ, മറ്റ് വെളുത്ത ആഹാരം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക, "സമ്പുഷ്ടമായ ഗോതമ്പ് മാവ്" സമ്പുഷ്ടമായ ഗോതമ്പ് മാവ് ലളിതമായ വെളുത്ത അപ്പമാണ്, അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാതുക്കളും ധാതുക്കളും സംസ്കരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ അഴിച്ചുവെച്ചിട്ടുണ്ട്.

കൂടാതെ, 7-ധാന്യം, മൾട്ടി-ധാന്യം, അല്ലെങ്കിൽ 9-ധാന്യം എന്നുവിളിക്കുന്ന റൊട്ടി കബളിപ്പിക്കരുത്. ഈ പല ബ്രൌസുകളിലും വെളുത്ത മാവു കൊണ്ടുള്ള പല ബ്രെഡ് ബ്രെഡ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ബ്രെഡ് ഫൈബറുകളെല്ലാം നാരുകളില്ലാത്തവയാണ്. ഒരു ധാന്യപ്പുരയെക്കാൾ വേഗത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വില വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു അപ്പം തെരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക എപ്പോഴും നോക്കേണ്ടതാണ്. ആദ്യത്തെ ഘടകത്തെ "മുഴുവൻ" എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യവും നിങ്ങൾക്ക് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 100% മുഴുവൻ ധാന്യം സ്റ്റാമ്പിനായി നോക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു നല്ല അപ്പം കുറഞ്ഞത് 3 ഗ്രാം ഫൈബറും ഒരു സ്ലികളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 15 ഗ്രാം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ധാന്യവും ആയിരിക്കും. 2 കഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യ ഇംഗ്ലീഷ് മാഫിൻ, റാപ്, സാൻഡ്വിച്ച് കനം അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ എങ്ങനെ എടുക്കാം

നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ചോയിസ് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ചുടെ അടിത്തറയായിരിക്കും - മെലിഞ്ഞുകൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക. ബയോളജ, സലാമി, ചീസ് എന്നിവപോലുള്ള ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് തണുത്ത മുറിവുകൾ ഒഴിവാക്കുക. കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഹാം, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഗോമാതാവിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുക. നേർത്ത വെട്ടിക്കുഴിച്ച തണുത്ത മുറിവുകൾ ചോദിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭാഗം 3 മുതൽ 4 ഔൺസ് വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തുക. (ഇത് 5 മുതൽ 6 വരെ കഷണം വച്ചാൽ, 3 മുതൽ 4 വരെ കഷണങ്ങൾ വരെ വലുപ്പമുള്ളവ).

നിങ്ങൾ ഒരു സോഡിയം നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത മുറിവുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. കഴിഞ്ഞ രാത്രി നൈറ്റ് ഡിന്നർ മുതൽ മലിനമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ടർക്കി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ മുറിക്കുക. അവസാനമായി, ഈ തരത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീനുകളിലല്ലെങ്കിൽ, ട്യൂണ (വെള്ളത്തിൽ ചീകി) അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള പരീക്ഷിക്കൂ.

എങ്ങനെ വോളിയം ചേർക്കാം

നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് വോളിയം ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളെ സമ്പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും പോഷക ആഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. നോൺ-സ്റ്റാർക്കിക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശാല പൂർത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ബൾക്ക് അപ്പ് ചെയ്യുക. തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ട്യൂണ, മുട്ട , അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥലം ചീരയും, തക്കാളി, ചെറുപയർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ മുകളിൽ മറ്റു പ്രോട്ടീൻ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.

അവശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ എറിയാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. സർഗ്ഗാത്മകമാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് കൂടുതൽ ആകർഷകത്വമുള്ളതാക്കും.

എങ്ങനെ ഒരു കൺഡിമെന്റ് തെരഞ്ഞെടുക്കാം

കലോറി, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് എന്നിവ സംരക്ഷിക്കാൻ മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ, ക്രീം ചീസ്, ക്രീം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പകരം, കടുക് ചുരുട്ട് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് മുകളിൽ ടോപ്പ് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ഹൃദയവും ആരോഗ്യമുള്ളതും, ഔദാര്യമാക്കാത്തതുമായ കൊഴുപ്പിനുള്ള ഹമ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അപ്പം സ്മിയർ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് എതിർത്ത് അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ hummus ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട സാലഡ് കഴിയും. ഒരു സേവം വലുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 1/3 ഗംഭീരം.

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ജോടിയാക്കുക

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു സാൻഡ്വിച്ചി കഴിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സ്നാക്ക്സ് ഒഴിവാക്കുക, ക്രാക്കറുകൾ, ചിപ്സ്, പ്രിറ്റ്സൈസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ (ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര) കാരണമാകും. പകരം, അസംസ്കൃത കാരറ്റ് പാക്ക്, crudité മുറിക്കുക, ഒരു സൈഡ് സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പിടി കായ്കൾ. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ , 200 കലോറിയിൽ കുറവോ കുറവോ 20 പ്രമേഹരോഗങ്ങളിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കുക