ജീവനുപയോഗിക്കുന്ന യീസ്റ്റ്, ബാക്റ്റീരിയ തുടങ്ങിയ ജീവികളെ പ്രോബയോട്ടിക്സ് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാം. അവരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാരണം, പ്രൊബയോട്ടിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ചിലപ്പോൾ "നല്ല" സൂക്ഷ്മജീവികൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉൾപ്പെടുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട് - അവയിൽ ചിലത് നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾക്കിടയിൽ പരസ്യമായി കണ്ടുവരുന്നു:
- കെഫീർ
- തൈര്
- കിമ്മി
- മറ്റ് പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
കൂടാതെ, നിരവധി ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻസുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള പലതരം രോഗങ്ങളും ഉണ്ട്; എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് ലാക്റ്റോബസിലസ് , ബീജോഡിയൊബാക്ടീരിയ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ളവ.
ആരോഗ്യം പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുക്കുന്നതിനെ സ്വാധീനിച്ച പല പഠനങ്ങളും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഇതുവരെ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു - താഴ്ന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം , ചില അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകുന്ന വയറിളക്കം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ഹാനികരമായ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ മൂലമുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ. പ്രോബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് നിലകൾ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും എന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുക്കൽ നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും?
ഈ പഠനങ്ങളിൽ, പ്രോബയോട്ടിക്സ് വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ കൊണ്ടുപോയി - വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിവിധ അളവുകളിൽ വ്യത്യസ്തവും വ്യത്യസ്ത തരം സമ്മർദ്ദങ്ങളും അടങ്ങിയതാണ്.
രണ്ടാഴ്ചയും ആറ് മാസവും തമ്മിലുള്ള ഒരു കാലയളവിനുള്ളിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുത്തിരുന്നു.
പ്രൊബയോട്ടിക്സ് സ്വീകരിക്കുന്നവർ എൽഡിഎൽ 5 മുതൽ 35 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് ഈ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്. മിക്ക പഠനങ്ങളിലും എച്ച്ഡിഎൽ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഏതാനും പഠനങ്ങളിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 11 ശതമാനത്തോളം കുറഞ്ഞു.
ഇതുവരെ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ, പ്രോബയോട്ടിക്സ് പഠനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അൽപ്പം കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, പ്രോബയോട്ടിക്സ് ദീർഘനാളത്തേക്ക് (നാല് ആഴ്ചയിൽ കൂടുതലുള്ളവർക്ക്) പിടിച്ചുനിൽക്കുകയും ചെയ്തിരുന്നു. കൂടാതെ, ഒട്ടേറെ റഗുലേറ്റഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, അനുബന്ധ ഘടകങ്ങളിൽ കണ്ടുവരുന്ന ലാബൊബാക്കില്ലസ് അസോഫൈഫിലസ് , പഠനത്തിൽ ഫലപ്രദമായി കാണപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രോബയോട്ടിക്സ് എങ്ങനെയുണ്ടാകും?
പ്രോബയോട്ടിക്സ് നിങ്ങളുടെ താഴ്ന്ന ലിപിഡ് അളവുകൾക്ക് എത്രമാത്രം അറിയാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായും അറിയില്ല, എന്നാൽ ഇതിന് ചുറ്റുമായി നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രോബയോട്ടിക്സ് പിത്തർക്കത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കുടൽ ദഹനത്തിന്റെ ആഗിരണം ചെയ്യാതെ, മലിനജലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ പുതിയ പിത്തരസിഡുകളാക്കി മാറ്റുകയും ഇത് രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് ചെറിയ കുടലിൽ കൊളസ്ട്രോൾ നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നു. പ്രോബയോട്ടിക്സ് കുടലിലെ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അവിടെ അവ സ്വന്തം കളം ചർമ്മത്തിൽ തന്നെയാണ് താമസിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ മറ്റ് രാസവസ്തുക്കളാക്കി മാറ്റുന്നു.
താഴത്തെ വരി
നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ്-താഴ്ത്തുന്ന പദ്ധതിയിൽ പ്രോബയോട്ടിക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിലവിൽ ശുപാർശകളൊന്നും ഇല്ല - പഠനങ്ങൾ ഇതുവരെ വൈരുദ്ധ്യപൂർവ്വം വ്യത്യസ്തങ്ങളായതിനാൽ പ്രൊബയോട്ടിക് സംസ്കാരത്തിന്റെ അളവും തരവും എടുക്കുക.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് വാഗ്ദാനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നെങ്കിലും, പ്രൊബയോട്ടിക്സ് താഴ്ന്ന ലിപിഡുകളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് മുൻപ് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും മറ്റു ചില പോഷക ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതികളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ സാധ്യമായ ഭക്ഷണം ഇവയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊവൈഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യണം. പ്രോബയോട്ടിക്സ് എടുക്കുന്നതിനുള്ള അനേകം പാർശ്വഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും ഇപ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദീർഘകാലത്തെ ദീർഘകാല പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടില്ല.
നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ തന്നെ പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ ലേബലുകളെ പരിശോധിക്കണം.
പരസ്യദാതാക്കൾക്ക് "ആരോഗ്യകരമായത്" എന്ന് വിശേഷിപ്പിച്ചിരുന്നെങ്കിലും, ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധപൂജാശങ്ങൾ അവയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും - ഇവ രണ്ടും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് കലോറി ചേർക്കാം.
പ്രോബിബിയൊറ്റിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും അനുബന്ധ ഭക്ഷണവും ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ വഴി "ഭക്ഷണങ്ങൾ" ആയി നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം നല്ല ഉൽപാദന രീതികൾ വഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് എഫ്ഡിഎ ഉറപ്പുവരുത്തും, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകൾ പൂർണ്ണമായി അന്വേഷിച്ചിട്ടില്ല.
ഉറവിടങ്ങൾ:
ഗുവോ Z, ലിയു എക്സ് എം എം, ഷാങ് ക്യുഎക്സ് പ്ലാസ്മ ലിബിയഡ് പ്രൊഫൈലിലെ പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപഭോഗം സ്വാധീനം: ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ്. ന്യൂട്രീറ്റ് മെറ്റാബ് കാർഡിവോസ് ഡിസ്നി . 2011; 21: 244-850.
കുമാർ എം, നാഗ്പാൽ ആർ, കുമാർ ആർ, തുടങ്ങിയവരും. കൊളസ്ട്രോൾ-ലോവർ പ്രോബയോട്ടിക്സ്, മെറ്റബോളിക് ഡിസീസുകൾക്കായി സാധ്യതയുള്ള ബയോട്ടറികൾ. പ്രമേഹരോഗം 2012; 2012: 902917.
ഷിമിജു എം, ഹാഷിഗുച്ചി എം, ഷിഗാ ടി. മെറ്റാ അനാലിസിസ് - ലിബിയാഡ് പ്രൊഫൈലുകളിൽ പ്രോബയോട്ടിക് അനുബന്ധങ്ങളുടെ പ്രഭാവം സാധാരണ മുതൽ ഹൈപ്പർചോളർ ടെററിക് വ്യക്തികൾ വരെ. PLOS ONE . 2015; 10: 1-16.
സൺ ജെ ആൻഡ് ബുയ്സ് എൻ എഫക്റ്റ്സ് ഓഫ് പ്രോബയോട്ടിക്സ് കൺസംപ്ഷൻ ഓൺ ലോണ്ടിംഗ് ലിപിഡ്സ് ആൻഡ് സിVD റൈക് ഫാക്റ്റർസ്: എ സിസ്റ്റമാറ്റിക് റിവ്യൂ ആൻഡ് മെറ്റാ അനാലിസിസ് ഓഫ് അൻഡഡഡൈസ്ഡ് കൺട്രോൾഡ് ട്രയൽസ്. ആന്റൽസ് ഓഫ് മെഡിസിൻ . 2015; 47: 430-440.