മാനസിക പിരിമുറുക്കം കോഗ്നിറ്റീവ് ഡിസ്കിനും അൽഷിമേഴ്സ് റിസ്ക് കുറയ്ക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റിനെ മേയിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിനെ കൂടുതൽ നന്നായി പരിപാലിക്കുക

പല പഠനങ്ങളും നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വിഘാതമായ വൈകല്യത്തിനുള്ള സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി ബാധിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, മൈനസ് (മെഡിറ്ററേനിയൻ- DASH ഇന്റർവെൻഷൻ ഫോർ ന്യൂറോഡെഗെനറേറ്റീവ് ഡെലേ) ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം , മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഡിമെൻഷ്യ എന്നിവയുടെ അപകടസാദ്ധ്യത എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധേയമായ സഹകരണത്തെ പ്രകടമാക്കി.

എന്താണ് MIND ഡയറ്റ്?

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതിയും ഡാഷ് ഭക്ഷണരീതിയും (ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിർത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം) ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്നാണ്.

റാത്ത് യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെൻററിലെ സഹപ്രവർത്തകരോടൊപ്പം മാർത്ത ക്ലെരേ മോറിസ്, പിഎച്ച്ഡി, സി ഡി എന്നിവ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.

കശുവണ്ടി , സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചില പച്ചക്കറികൾ , മറ്റു പച്ചക്കറികൾ, വൈൻ , ബീൻസ്, മത്സ്യം, കോഴി, ധാന്യം, ഒലിവ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയവ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും, പേസ്ട്രികളും, മധുരപലഹാരങ്ങളും, വെണ്ണയും, വെണ്ണയും, ചുവന്ന മാംസവും ചീസ് എന്നിവയും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

മൈനഡ് ഡൈറ്റ്, ബ്രെയിൻ ഹെൽത്ത്, അൽഷിമേഴ്സ് റിസ്ക് എന്നിവയിലെ ഗവേഷണം

അൽഷിമേഴ്സ് രോഗവും മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഡിമെൻഷ്യയും തടയുന്നതിന് മിനിയേഡ് ഡൈപ് സഹായിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് പല ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മാനസിക പിരിമുറുക്കം കുറയുന്നതിന് മൈനഡ് ഡൈറ്റ് സംയുക്തബന്ധം ഉണ്ടായിരുന്നു

റുഷ് മെമ്മറി, ഏജിംഗ് പ്രോജക്ട് എന്നിവയിൽ 960 മുതിർന്ന ആളുകളാണ് ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നത്. പഠനപരിപാടികൾ ഏകദേശം അഞ്ചു വർഷത്തേക്ക് മൈനഡ് ഡയറ്റിന്റെയും പഠനത്തിലുടനീളവും നടത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവരുടെ പ്രതിജ്ഞാ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർഷം തോറും വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു.

മാനസികരോഗമുള്ള ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉയർന്ന തോതിലുള്ള മാനസികരോഗങ്ങൾ കുറയുന്നതായി കണ്ടുവെന്ന് കണ്ടെത്തി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. 7 1/2 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരാളുടെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം നേടിയ ഒരു വ്യക്തിക്ക് തുല്യമായ ഫലങ്ങൾ തന്നെയാണെന്നാണ് അവർ നിശ്ചയിച്ചത്. മൊത്തം കോഗ്നേറ്റിക് സ്കോറുകളും വ്യക്തിഗത സബ്സെൻസ് സ്കോറുകളും ഈ പങ്കാളികളിൽ വളരെ മികച്ചതാണ്.

എപ്പിസോഡ് മെമ്മറി , സെമാന്റിക് മെമ്മറി , ബോധവൽക്കരണ വേഗത എന്നിവയാണ് ഓരോ വിഭാഗത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടത്.

അൽഷിമേഴ്സിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മരുന്നിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു

മുകളിൽ പറഞ്ഞ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയ അതേ ഗവേഷകരാണ് മറ്റൊരു പഠനം നടത്തിയത്. അവരുടെ ലക്ഷ്യം മാനസികാരോഗ്യമാന്ദ്യത്തിന്റെ നിരക്ക് മന്ദീഭവിപ്പിച്ചത് മാത്രമല്ല അൽഷിമേഴ്സ് രോഗികളുടെ കുറഞ്ഞ നിരക്കിലും ഉണ്ടാക്കുമോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുകയായിരുന്നു.

ഈ പഠനത്തിൽ ഗവേഷകർ പ്രത്യേകമായി മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത ആഹാരങ്ങൾ നോക്കി: മൈനഡ് ഡയറ്റ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണ, DASH ഡയറ്റ്. ആ ആഹാരങ്ങളോടുള്ള ആചരണത്തിന്റെ അളവ് അവർ അളന്നു (അതായത്, എത്രമാത്രം കൃത്യമായി ആഹാരക്രമമുണ്ടായിരുന്നു), തുടർന്ന് ഇവരിൽ ഏതൊക്കെ പങ്കാളികളാണ് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം വികസിപ്പിച്ചതെന്നത് തിരിച്ചറിഞ്ഞു.

ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ , വയസ്സ്, ലിംഗം, വിദ്യാഭ്യാസ നിലവാരം , പൊണ്ണത്തടി, താഴ്ന്ന ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് (ബി.എം.ഐ), ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം , സ്ട്രോക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം . ഗവേഷണത്തിന്റെ ഫലത്തെ ഗണ്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്ന ഈ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന് (ഭക്ഷണമല്ല).

ഭക്ഷണത്തെ പിൻപറ്റാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച്, മൾട്ടി ഡിഡിയിന്റെ അളവ് 53 ശതമാനമായി അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ബാധിച്ചതായി പഠനം കണ്ടെത്തി.

എന്നാൽ മിനിയേഡ് ഡിസൈനെപ്പറ്റിയുള്ള പ്രത്യേക വിവരങ്ങൾ, പങ്കെടുക്കുന്നവർ ചില സമയങ്ങളിൽ ("മിതമായ അനുസൃതമായി" പരിഗണിക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ), അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ബാധിച്ച 35 ശതമാനം അപകടസാധ്യതയുമായി ഇപ്പോഴും ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു.

ഡി.എഫ്.ഡി ഭക്ഷണവും, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണപദവും ഉയർന്ന ഡിമൻഷ്യ റിസ്ക് കുറയ്ക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നാൽ, ഈ രണ്ട് ഡയറ്റുകളുടെയും മിതമായ അനുസൃതമായത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗികളുടെ നിരക്കിൽ കുറയുന്നില്ല.

മൈനഡ് ഡീറ്റിലെ അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ ഇന്റർനാഷണൽ കോൺഫറൻസ് സ്റ്റഡീസ്

2017 ലെ അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ ഇന്റർനാഷണൽ കോൺഫറൻസിൽ അവതരിപ്പിച്ച വിവരങ്ങൾ, മൈനഡ് ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചും മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചുമുള്ള കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി.

ഒരു പഠനത്തിൽ, 30 മുതൽ 35 ശതമാനം വരെ വൈകല്യത്തിന്റെ സാധ്യതയിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ഏകദേശം 6,000 പ്രായമുള്ള ആളുകളിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിനും മിനിയേഡ് ഡൈറ്റിക്കും കർശനമായി പിന്തുടരുന്നവർ കണ്ടെത്തി. മിതമായതോ മൈനസ്ഡോ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണമോ ഒന്നുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ 18% പേർക്ക് വൈകല്യമുള്ള അപകടം കുറഞ്ഞു.

യു.എസ്. ആസ്ഥാനമായുള്ള വനിതാ ആരോഗ്യ പരിപാടി മെമ്മറി സ്റ്റഡി എന്ന പേരിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്. ശരാശരി 71 വയസ്സിൽ കൂടുതൽ 7,000 സ്ത്രീകൾ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു. മൈനഡ് ഡയറ്റിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണെന്നും ഏറ്റവും ഒത്തൊരുമിച്ചാണ് (നാലാം ക്വാർട്ടൈൽ) അവയെ വേർതിരിച്ചത്. ). ആദ്യ ക്വാര്ട്ടറിനോട് താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മറ്റ് മൂന്ന് ക്വാർട്ടൈറ്റുകൾ ഓരോന്നും ഡിമെൻഷ്യയുടെ ഗണ്യമായ കുറവ് മൂലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു . ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പൂർണമായി പാലിക്കേണ്ടത് നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കത്തിന് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നേക്കില്ല എന്ന ആശയം വീണ്ടും ഊട്ടിയുറപ്പിക്കുന്നു.

അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ചെറു തലച്ചോറിന്റെ അളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതായി സമ്മേളനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച മൂന്നാമത്തെ പഠനം കണ്ടെത്തി. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യവും പ്രവർത്തനവും മുൻകൂട്ടി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം മൂലം തലച്ചോറിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു. മിനിയേഡ് ഡിസൈനെക്കുറിച്ചല്ല ഈ പഠനം. മറിച്ച് ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുപറയേണ്ടതാണ്.

എന്തുകൊണ്ട് മൈനഡ് ഡയറ്റ് ബ്രെയിൻ ഹെൽത്ത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു?

മുൻകൂർ പഠനങ്ങൾ ഇതിനകം ഹൃദയത്തെക്കുറിച്ചും മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യവും തമ്മിൽ ശക്തമായ ഒരു ബന്ധം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സാരാംശത്തിൽ, ഹൃദയത്തിന് നല്ലത് എന്തായാലും മസ്തിഷ്കത്തിന് നല്ലതാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയത്തിൽ ആവശ്യമായ രക്തപ്രവാഹം മസ്തിഷ്കപ്രക്രിയയെ ബാധിക്കുന്നു. മിനറ്റുള്ള ഭക്ഷണക്രമം തുടക്കത്തിൽ ഹൃദയസംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തെ ലക്ഷ്യം വച്ച മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും DASH ഡയറ്റീന്റേയും മികച്ച "മികച്ച" അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ളവയാണ്.

മരുന്നുള്ള ഭക്ഷണരീതിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ മസ്തിഷ്ക്കത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ഡിമെൻഷ്യ കുറയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിരവധി പഠനങ്ങൾ ഇതിനകം സരസഫലങ്ങൾ മസ്തിഷ്ക പ്രയോജനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഡിമെൻഷ്യ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാമെന്ന് ഒന്നിലധികം ഗവേഷകർ തെളിയിച്ചു. ഈ ആഹാരങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു. നമ്മുടെ തലച്ചോറിന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്ന ശാസ്ത്രത്തോടൊപ്പം മറ്റുള്ളവരുമായി ചേർന്ന്, ഡിമെൻഷ്യ റിസ്ക്, സ്ലോ ഇൻഗ്രിജിക്കൽ ഏജിംഗ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നത് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം മാത്രമാണ്.

ഡിമെൻഷ്യക്ക് അനേകം "നിയന്ത്രണ" അപകടങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങളിൽ ഡയറ്റ് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കുടുംബ ചരിത്രം, ജനിതകശാസ്ത്രം, വയസ്സ് മുതലായവ നമുക്ക് നിയന്ത്രിക്കാനാവാത്തത്ര അപകടസാധ്യതകൾ ഉള്ളപ്പോൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം നമുക്ക് നിയന്ത്രിക്കാനാകുന്ന ഒന്നാണ്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിനും മസ്തിഷ്കത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള നല്ല ഫലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മൈനഡ് ഡയറ്റ് എങ്ങനെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്?

രണ്ട് ഡയറ്റുകളും സമാനമാണ്. മിനിയേഡ് ഡിസീസ് രൂപപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്ന രണ്ട് ഡയറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണം.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ പഴത്തിന്റെ വിസ്തൃത വിഭാഗത്തെ എതിർക്കുന്നതിനേക്കാൾ മാത്രം സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ആഹാരങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഗവേഷണം പ്രത്യേകമായി കണ്ടെത്തിയതിനാൽ പച്ചില പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളുമാണ് പ്രധാനമായും മിനിയേഡ് ഡിസൈൻ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം കല്പിക്കുന്നത്. മൈനഡ് ഡിറ്റീറ്റുകളിൽ ഫിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എന്നാൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ നിർദ്ദേശിച്ച തുകയേക്കാൾ കുറവാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിനിയേ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

മൈനഡ് ഡയറ്റ് എങ്ങനെയാണ് DASH ഡയറ്റിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാവുക?

ഡിഎഡിഡി ഡയറ്റ് എന്നത് മൈനഡ് ഡയറ്റിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ്. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ (ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം) ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഡിഡിഎ ഡി ഭക്ഷണക്രമം മൈനഡ് ഡിഡിനെ അപേക്ഷിച്ച് പഴത്തിന്റെ കൂടുതൽ സേവിംഗ്സ് ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനാണ്. മിനിയേഡ് ഡിഡിനെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ മാംസം, ഡയറി എന്നിവയും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ഡിഎച്ച്ഡി ഭക്ഷണത്തെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ നാളികേരം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മിനിയേഡ് ഡിസൈൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

ഈ സമയത്ത് ഡിമെൻഷ്യയുടെ ഫലപ്രദമായ ചികിത്സ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, നമ്മുടെ റിസ്കിനെ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങൾ പിന്തുടരുക എന്നത് ഹെൽത്ത് കെയർ മേഖലയിലെ അനേകർക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു, പുതിയ ചികിത്സാരീതികളെയും സമീപനങ്ങളെയും ഗവേഷണം തുടരാൻ മറ്റുള്ളവർ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. മൈനഡ് ഡയറ്റിനൊപ്പം തികച്ചും പരിപൂർണമായ കീഴ്വഴക്കത്തിൽ നിന്നും ബോധപൂർവ്വമായ നേട്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ശരീരത്തിന്റെയും മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിന്റെയും അന്വേഷണത്തിൽ പ്രോത്സാഹജനകമായ ഒരു വികസനമാണ്.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ ഇന്റർനാഷണൽ കോൺഫറൻസ്. 2017. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ കൌഗികമായ ഫംഗ്ഷനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഡിമെൻഷ്യയുടെ അപായത്തെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം. https://www.alz.org/aaic/releases_2017/AAIC17-Mon-Diet-Release.asp

> മോറിസ് എംസി, ടാംങ്കി സിസി, വാങ് വൈ, സാക്സ് എഫ്.എം, ബെന്നെറ്റ് ഡി എ, അഗർവാൾ എൻ.ടി. അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം മൂലം സംഭവിച്ച രോഗം മൂലം മൈനഡ് ഡൈറ്റ് അസോസിയേറ്റ് ചെയ്തു. അൽഷിമേഴ്സ് & ഡിമെൻഷ്യ: ദി ജേണൽ ഓഫ് ദി അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ . 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/

> മോറിസ് എംസി, താങ്ഗണി സിസി, വാങ് വൈ, തുടങ്ങിയവരും. പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കുണ്ടാകുന്ന മാനസിക നില കുറയുന്നു. അൽഷിമേഴ്സ് & ഡിമെൻഷ്യ: ദി ജേണൽ ഓഫ് ദി അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ . 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581900/