നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ പാസ്ത വിഭവങ്ങൾ

ലോവർ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ, രുചികരമായ പാസ്തയ്ക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഏതാണ്ട് എല്ലാവരും നല്ല പാസ്റ്റാ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം തുടർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്നതിനാലാണ് പാസ്ത പ്രഭാതഭക്ഷണം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാരണവുമില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഇവ രണ്ടും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവിൽ ഭക്ഷണത്തിന് ഇടയാക്കും.

ഈ ആരോഗ്യകരമായ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന അടുത്ത പാചക വിഭവം രുചികരമായതും കൊളസ്ട്രോൾ സൗഹാർദ്ദപരവും ആയിരിക്കും.

വലത് പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

പാസ്ത നൂഡിൽസ് മുഴുവൻ വിഭവത്തിന്റെ ഹൃദയം ആകുന്നു. പാസ്തയുടെ ചില രൂപങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കുമെങ്കിലും പാസ്തയിലെ പലതരം കലോറി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

പാസ്ത തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, "മുഴുവൻ ഗോതമ്പും" അല്ലെങ്കിൽ " മുഴുവൻ ധാന്യവും " എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ നൂറുകണക്കിന് പാസ്തകൾ മറ്റ് നൂഡിൽസിലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അല്പം ഇരുണ്ടതായി കാണുന്നു. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാര് അടങ്ങിയിരിക്കും. ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഘടകങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പാക്കേജ് ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പ്രദർശിപ്പിക്കും.

നിങ്ങളുടെ പാസ്ത ഡിഷ് ലെ മറ്റ് ചേരുവകൾ

പാസ്റ്റാ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകളുടെ അളവും തരവും അനന്തമാണ്. ഇവയിൽ ചിലത് ഒരു രുചികരമായ ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ അട്ടിമറിക്കാനുള്ള മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്.

വെജിജീസ് പിടിച്ചെടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ പാസ്താ വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ചീര, ശതാവരി, സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ആശയങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടോ? ആരോഗ്യകരമായ ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലുമൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് വരാത്ത ചില ഒലീവികളിൽ ഇടുക. Mouthwatering, പരിപ്പ് ചെറി തക്കാളി കൂടെ സോസ് പകരം ഒരു മറ്റുവിധത്തിൽ മുഷിഞ്ഞ പാസ്ത ഭക്ഷണം ലേക്കുള്ള രസം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

സന്തുലിതമായ ഫൈബർ നിറച്ച വിഭവം ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.

ചീസ് ന് എളുപ്പത്തിൽ. ചീസകൾ ഒരുപാട് പാസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാൽക്കട്ടിയിൽ കാത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചർമ്മവും നിറവും ചേർക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാനും കഴിയും.

പർമേസൻ, റൊമാണോ, അല്ലെങ്കിൽ മോസറെല്ല എന്നിവ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ചേർത്ത് പകരുന്നതിനു പകരം മുകളിൽ തളിക്കുക. ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇനങ്ങൾ കൊഴുപ്പേറിയ കൊഴുപ്പ് പതിപ്പിനേക്കാൾ ഭംഗിയുള്ളവയാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ലീൻ മീറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക . പല പാസ്ത വിഭവങ്ങൾക്കു പറ്റിയ ഭക്ഷണമാണ് സോസേജ്, ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് എന്നിവ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇവയും നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടം ആകുന്നു . കഴിയുമെങ്കിൽ സോസേജും ചുവന്ന മാംസവും പാസ്തയിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം.

നിങ്ങൾ അല്പം പ്രോട്ടീൻ, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീന് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ ബദൽ ആയിരിക്കും.

ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലീൻ മീറ്റുകളുടെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇനങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു വാക്ക്

അവർ പലപ്പോഴും ഒരു പരോക്ഷമായി ആണെങ്കിലും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. വിചിത്രമായ ഒരു വിഭവവും വിരസമായ ഒരു വ്യത്യാസവും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കാം.

പാസ്ത കളിയിൽ, ഓറഗാനോ, വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ, ബേ ഇല മുതലായ പാസ്തവ കലകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പല സുഗന്ധങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കലോറി കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പാസ്റ്റാ വിഭവം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചിയിൽ സുഗന്ധമാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ അൽപം ഹൃദയപൂർണമായ ഒലിവ് ഓയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക.

സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. സോസ് തെറ്റായ തരം നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും അവതരിപ്പിക്കാം. പല സുഗന്ധസാമ്രാജ്യങ്ങൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്താവുന്നതാണെങ്കിലും ആദ്യത്തെ പാസ്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറായ marinara സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്ന ലെ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക. ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ചിലത് അധിക ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാണ്. ഇവയെല്ലാം ഹൃദയ-ആരോഗ്യമുള്ളവയല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ചീസ് സോസ് പോലെ ക്രീം തൈലം നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക, ഈ ചേർത്തു കൊഴുപ്പ് ഒരു സ്രോതസ്സായി സേവിക്കുന്നു ശേഷം.

പാസ്തയിലെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ ഒരു പാസ്ത ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗത്ത് ഒരു പാസ്ത വിഭവം തിരയുന്ന എന്ന്, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും കൂടാതെ വളരെ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ബാധിക്കുന്നതല്ല.