ഭക്ഷ്യ അലർജികൾ, അസഹിഷ്ണുത, സെൻസിറ്റിവിറ്റീസ്

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിച്ചശേഷം രോഗിയാണെന്നറിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾ തമ്മിൽ ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു പ്രശ്നം ഉണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും. ഭക്ഷണം അലർജി, അസഹിഷ്ണുത എന്നിവ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവർ ഐ.ബി.എസുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നറിയുക.

ഭക്ഷണം അലർജികൾ

ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിച്ചശേഷം ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പ്രതികരിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ അലർജികൾ തിരിച്ചറിയുന്നു.

ഈ പ്രതികരണത്തിൽ IgE ആൻറിബോഡികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ശാരീരിക ലക്ഷണങ്ങൾ ഉളവാക്കുന്ന ഹിസ്റ്റാമൈൻസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉത്തേജനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. അലർജി, അലക്സ്, ശ്വസനം, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ മുതലായ അലർജി പ്രതികരണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗലക്ഷണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അലർജിക്ക് ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം , വയറുവേദന തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിച്ചതിന് ശേഷം ഉടൻതന്നെ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തന്നെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. 6 മുതൽ 8 ശതമാനം കുട്ടികൾ ഭക്ഷ്യ അലർജിയെ ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കുള്ള ഭക്ഷണ അലർജികൾ താരതമ്യേന അപൂർവമാണ്, ഇത് ജനസംഖ്യയുടെ 3 ശതമാനത്തിൽ താഴെ മാത്രം ബാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കൊരു ഭക്ഷ്യ അലർജി ഉണ്ടെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്പെഷ്യലൈസ്ഡ് ടെസ്റ്റിംഗിനു വേണ്ടി അലർജിയെ കാണും.

• ഭക്ഷണം അലർജിക്ക് ലക്ഷണങ്ങളും ലക്ഷണങ്ങളും
• അഡാം ഫുഡ് അലർജി
• ഭക്ഷണം അലർജികളും ഐ.ബി.എസും

ഭക്ഷ്യ അസ്ഥിരത

ആഹാരം അസഹിഷ്ണുത ഒരു അലർജിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് അമിതമായ ഭക്ഷണത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി പ്രതികരണമില്ല.

ഭക്ഷണം അസഹിഷ്ണുത നിലനില്ക്കുമ്പോൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തലത്തിലാണ് പ്രശ്നം. ജി.ഐ സമ്പ്രദായം ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ കാരണം അസുഖകരമായ ഗ്യാസ്ട്രോയിസ്റ്റസ്റ്റൈനുകളുടെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ഒരു ഭക്ഷ്യ അലർജിക്ക് വിപരീതമായി, ഭക്ഷണം അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ഒരു വ്യക്തി സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങളായ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കാതെ തന്നെ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാം.

• ഫ്രക്ടോസ് ഇൻസൊലറൻസ് ആൻഡ് ഐ.ബി.എസ്
• ഗ്ലൂറ്റൻ ഇന്റലോറണസും ഐ.ബി.എസും
• ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത
• ഷുഗർ ഇൻസൊലറൻസ് ആൻഡ് ഐ.ബി.എസ്

ഫുഡ്സെൻസിറ്റിവിറ്റി

ചിലപ്പോൾ ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായ കാരണങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം ഒരു വ്യക്തിയെ ബുദ്ധിമുട്ടിച്ചേക്കാം. സെൻസിറ്റീവ് സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ഇവിടെ കാണും:

• ടോപ്പ് പാൻ ഫുഡ് സെൻസിറ്റിവിറ്റീസ്

സെലീക്ക് ഡിസീസ്

ഒരു ഗ്ലൂട്ടൻ അസഹിഷ്ണുത എന്ന് തെറ്റായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്, സെലിക്ക് ഡിസീസ്, പ്രോട്ടീൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് സ്വയമേവയുള്ള പ്രതികരണമാണ്. ഗോതമ്പ്, റിയ അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ള ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രതിരോധസംവിധാനത്തെ പ്രതിരോധം ചെറിയ ചെറുവെള്ളത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ധാരാളം വൈകാരിക ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ക്ഷതം പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് തടസ്സപ്പെടുത്താം. നിലവിലെ മെഡിക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഐസിഎസ് രോഗികൾക്ക് സെലിക് രോഗത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യമുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

• സെലീക്ക് ഡിസീസ് എന്താണ്?
• നിങ്ങളുടെ അസ്വാസ്ഥ്യരോഗവം ബൗൾ സിൻഡ്രോം യഥാർത്ഥത്തിൽ സെലേഷ്യ രോഗമാണോ?

നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രശ്നത്തെ സംശയിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്യണം?

നിങ്ങൾക്കൊരു ഭക്ഷണം അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെന്ന് കരുതുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇത് ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ പോഷകാഹാര പരിമിതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഇത് ഇടയാക്കും.

ഭക്ഷണം, അലർജി, അസഹിഷ്ണുത എന്നിവ വളരെ അപൂർവ്വമാണ്. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ പല ഘടകങ്ങളാലും ഉണ്ടാകാം. ഉദാ: സമ്മർദ്ദം , ഹോർമോണൽ മാറ്റങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ദഹനവ്യവസ്ഥ. പ്രശ്നം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥാനത്താണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഡയറി ഭക്ഷണം ഡയറി ഉപയോഗം കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എലിമിനേഷൻ ഭക്ഷണരീതി ഉപയോഗിക്കാം .

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ലാക്ക്, ജി. "ഫുഡ് അലർജി" ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് ജേർണൽ ഓഫ് മെഡിസിജ് 2008 359: 1252-1260.}

_{Whorwell, പി. "ഡൈറിസ്റ്റിക് ആക്സ്പെക്ടസ് ഓഫ് ഇറിട്രേറ്റബിൾ ബോവൽ സിൻഡ്രോം (ഐബിഎസ്)" ഡൈജസ്റ്റീവ് ഹെൽത്ത് മാറ്റെര്സ് 2007 16: 6-7.}