ട്രാക്കിംഗിന് മൂന്ന് രീതികൾ
പ്രമേഹരോഗികൾ കഴിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് എത്ര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഭക്ഷിക്കണം . പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് ഒരാൾക്ക് വ്യക്തിപരമായി വ്യത്യാസമുണ്ടാകുകയും ലിംഗം, വലിപ്പം, പ്രവർത്തനരീതി, മരുന്നുകളുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവയെ ആശ്രയിക്കുകയും വേണം.
പ്രമേഹവും ശരീരഭാരവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും ഒരു പരിധിയനുഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ട്രാക്കിങ്ങ് രീതികൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരകൾ എന്നിവ ലക്ഷ്യം നേടാൻ സഹായിക്കും. ഇവ പഴയതും എന്നാൽ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും-എക്സ്ചേഞ്ച് പ്ലാനും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും സ്റ്റാൻഡേർഡ് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണവും.
നിങ്ങളുടെ ആഹാരം എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു എന്നത് ആഹാരത്തോടു പ്രതികരിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നത് സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിലുള്ള ആഹാരം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നത് അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ടൈപ്പ് 1 അല്ലെങ്കിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഉള്ളവർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.
നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുൻപ്
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഏറ്റവും പ്രധാനഭാഗമാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഉടൻ നിങ്ങളുടെ രക്ത ഗ്ലൂക്കോസിനെ അവർ നേരിട്ട് ബാധിക്കും. ചുവടെയുള്ള മൂന്ന് ട്രാക്കിംഗ് രീതികൾ നിങ്ങളുടെ കാർബൺ ബലക്ഷയത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിര തുല്യമാണ്.
15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എങ്ങിനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് അറിയുന്നത്? ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും അത്ര എളുപ്പമല്ല. ആദ്യം, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ ഒരു ഡയറ്റിഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ സർട്ടിഫിക്കേറ്റഡ് ഡയബറ്റിസ് അധ്യാപകരുമായി ഒരു കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തുക. കൂടാതെ, മിക്ക ഫുഡ് ലേബലുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ ഇടുന്നു. പുസ്തകങ്ങൾ, അപ്ലിക്കേഷനുകൾ , ഓൺലൈൻ ഉറവിടങ്ങൾ എന്നിവയും എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
എക്സ്ചേഞ്ച് മീൽ പ്ലാൻ
ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ എണ്ണത്തിന്റെ പഴയ പതിപ്പാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാനാകും.
ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആറ് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു: സ്റ്റാർച്ചുകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, പാൽ, മാംസം, കൊഴുപ്പ്. ഭക്ഷണത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നതിന് ചില പ്രത്യേക തുക നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. നൽകിയിരിക്കുന്ന സേവനങ്ങളുടെ അളവ് കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പുകൾ സമാനമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം എന്ത് വിഭാഗത്തിലാണ് വരുന്നതെന്ന് കാണാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഫുഡ് ലിസ്റ്റുണ്ട്. അതു എക്സ്ചേഞ്ച് പ്ലാനാണ് വിളിക്കുന്നു കാരണം അതു സമാനമായ ഭക്ഷണം പട്ടികയിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ ട്രേഡ് ഇഷ്ടാനുസരണം പ്രദാനം. ഉദാഹരണത്തിന്: ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് മഫിളിന്റെ പകുതിയിൽ 3/4 കപ്പ് തൈര് മാറ്റണം. എക്സ്ചേഞ്ച് ഫുഡ് ലിസ്റ്റുകൾ ലഭ്യമാണ്. അവ പുസ്തകങ്ങളിലോ ഓൺലൈൻ വഴിയോ കണ്ടെത്താം.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എണ്ണ
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എണ്ണൽ ആദ്യം ഒരു നിസ്സാരമായ ജോലി പോലെ തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയാൽ, കാര്യങ്ങൾ വളരെ എളുപ്പമാകും. നിങ്ങൾ ഗ്രാമിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിനെ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും കണക്കാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 3/4 കപ്പ് ധാന്യ 22 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ 22 ഗ്രാം കണക്കാക്കാം, ഒരു കൈമാറ്റമായി അവയെ കണക്കാക്കുന്നതിനെതിരെയും. കൂടുതൽ കൃത്യമായതിനാൽ കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൂടുതൽ വഴങ്ങുന്ന പദ്ധതിയും വിശ്വസനീയമായ ഭക്ഷണപാനീയവും ആണ്. ഇൻസുലിൻ കഴിക്കുന്നത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പ്രധാനമാണ്.
ഈ ഭക്ഷണവേളയിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോസ് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്റിഷ്യൻ ഉപയോഗിച്ച് കാർബിൽ ഇൻസുലിൻ യൂണിറ്റുകൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നത് കാണാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം ട്രാക്കുചെയ്യലും രക്ത ഗ്ലൂക്കോസ് പരിശോധനയും ആവശ്യമാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എങ്ങനെ കണക്കാക്കാം എന്നറിയാൻ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിസ്റ്റീഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ സർട്ടിഫൈഡ് ഡയബറ്റിസ് അധ്യാപകനോടൊപ്പം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എവിടെ നിന്ന് വരുന്നുവെന്നും, ലേബലുകൾ ഇല്ലെന്നും, ലേബലുകൾ എങ്ങനെ വായിക്കണം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിനെ കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ വായിക്കണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാൻ സാധിക്കും.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു .
നിരന്തര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡയറ്റ്
പ്രമേഹരോഗികളായ മിക്കവരും ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും പ്രയോജനം നേടുന്നു. നിരന്തരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ചില ഭക്ഷണങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിലയിരുത്താം, നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും . ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഈ തരം മരുന്നുകളുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു ഡയറ്റീഷണറോ ഡോക്ടറോ നിങ്ങൾ ദിവസവും എത്ര ഭക്ഷണമായി കഴിക്കണം എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും. സാധാരണയായി, ഇൻസുലിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രമേഹ മരുന്ന് ഡോസുകൾ സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കും. ഓരോ ആഹാരത്തിലും ഒരേ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ എണ്ണം സൂക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ ഓരോ ദിവസവും ഒരേ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലും വ്യായാമത്തിലും തുടരുന്നതിന് ശ്രമിക്കുക.
അതു സംഗ്രഹിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ ഏത് രീതി ഉപയോഗിച്ചാലും, പലപ്പോഴും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് പരിശോധിക്കുകയും ഓർമ്മകൾ എഴുതുകയും എത്ര ദിവസം നിങ്ങൾ തിന്നുവെന്നും ഓർമ്മിക്കുക. നല്ല റെക്കോർഡ് സൂക്ഷിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറും എത്രമാത്രം ഫലപ്രദമാണ് എന്നതിന് കൃത്യമായ ചിത്രം നൽകും. നല്ല നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താനും വലതുഭാഗത്ത് നിങ്ങളുടെ സംഖ്യകൾ നിലനിർത്താനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
ആർക് , എൽഡി, സി ഡി ഇ, മെലിസ്സ വോഗ്റ്റ്, ബി.എ, ജോയ് ഹെയ്സ്, എം.എസ്., ആർ.ഡി. എൽ.ഡി, സി.ഡി.ഇ. "MyPyramid.gov വെബ്സൈറ്റ് ഡയബറ്റിസ് സെൽഫ് മാനേജ്മെൻറ് എഡ്യൂക്കേഷനായി ഒരു ടൂളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു." ഡയബറ്റിസ് സ്പെക്ട്രം 2006 19: 122-126.
> "ആഹാര പദ്ധതികളും പ്രമേഹവും." പിറ്റ്സ്ബർഗിലെ കുട്ടികളുടെ ആശുപത്രി. ഏപ്രിൽ 2005. കിഡ്സ് ഹെൽത്ത്.
> അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. പ്രമേഹ രോഗപഠന നിലവാരം - 2016. പ്രമേഹം 2016 ജനുവരി; 39 സപ്ളിപ് 1: S1-112.