നിങ്ങൾ പുതുതായി രോഗനിർണയം നടത്തുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ഗ്രഹോപരിവാടി ആശംസകൾ ആകാം. ഒരു വലിയ പ്രമേഹ ഭക്ഷണം പ്ലാനിങ്ങുമ്പോഴും ഒരു പലചരക്ക് ലിസ്റ്റിലേയ്ക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനു ശേഷവും ക്ഷീണം അവസാനിപ്പിക്കുകയും തുടർന്ന് ഭക്ഷണ കടയുടെ ഉമചലിനുകളുടേയും ഉമേഷന്റേയും നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അത് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രമേഹചാനൽ പദ്ധതിക്കായി പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിനു പോകുന്ന ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറുകളോ കഴിഞ്ഞ് ശ്രമിക്കുക.
ഈ യാത്രയ്ക്ക് അല്പം കുറച്ചുമാത്രം സമ്മർദ്ദം ചെലുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം.
പ്രമേഹരോടെയുള്ള ഒരാളെന്നതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലിരുന്ന് ആരോഗ്യപൂർണ്ണവും നിറപ്പകിട്ടുള്ളതുമായ പുതിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്. ആയുധപരിശീലനത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ലഭ്യമായാൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും മികച്ച പ്രമേഹ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് പട്ടിക ഒരു ഓട്ടം പട്ടികയായിരിക്കാം. ഫ്രിഡ്ജിൽ തൂക്കിയിടുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും കാണും. നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരത്തിൽ കുറച്ച് താഴ്ന്നതാണെന്ന് തിരിച്ചറിയുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിലേക്ക് ചേർക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഷോപ്പിംഗ് യാത്രയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗ് പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ പലവ്യജ്ഞന ഷോപ്പിംഗിനു മുമ്പ് ഈ ചോദ്യങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറച്ച് സമയമെടുക്കും:
- എത്ര ആളുകളെയും എത്ര ഭക്ഷണങ്ങളെയും ഞാൻ സേവിക്കുന്നു? നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ഉപദ്രവിക്കാവുന്ന വീട്ടിലിരുന്ന് ആഹാരത്തിൽ നിങ്ങൾ അധികമധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ഈ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം വാങ്ങുക.
- അവരെ എനിക്ക് അവസാനിപ്പിക്കാൻ അവസരം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എന്റെ ആരോഗ്യമുള്ള സ്റ്റേബിൾ മോശമായിരുന്നോ? അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത തവണ കുറച്ചുനേരം കുറച്ച് വാങ്ങുക.
- എന്നെ രണ്ടു തിന്നുതിനെപ്പറ്റിയും, പഞ്ചസാര-രഹിത കുക്കീസ് ഒരു ബോക്സ് കഴിക്കാൻ എനിക്ക് ഇത്രമാത്രം സമയം എടുക്കുമോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ ഒരു സമയത്ത് ഒരു ബോക്സിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെറിയ പാക്കേജിംഗിനായി നോക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഷോപ്പിങ് യാത്രകളിലും വാങ്ങുകയോ ചെയ്യരുത്. പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത കുക്കികൾ ഇപ്പോഴും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക. സാധാരണ കുക്കികളേക്കാൾ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള അവസരമാണെങ്കിലും അവ ഭക്ഷിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പ്രമേഹരോഗികളായ ഒരു ആസൂത്രണവും ഇല്ലെന്ന് ഓർക്കുക. അതുപോലെതന്നെ ഒരു പ്രമേഹരോഗചികിത്സക്കും ഒന്നുമല്ല. പറഞ്ഞതുകൊണ്ട്, കുറഞ്ഞത് ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സുഗന്ധവും, വർണശബളമായതും, പ്രമേഹവുമായ സൗഹൃദവുമാണ്.
പ്രമേഹരോഗങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ്
- പഴം - ഒരു ദിവസം പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്തതുമായ പഴങ്ങളുടെ 2 മുതൽ 4 വരെ സൈക്കിൾ ആവശ്യമുണ്ട്. സ്റ്റോറിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം ഫലം ഒരു ഏകദേശ സേവകൻ . എന്തു ഫലം വാങ്ങും എന്നതിന് മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക; ചിലപ്പോൾ, ഒരു കാരണം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം, ഫലം നല്ല നോക്കി ഇല്ല. പല പഴങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരസ്പരം പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. അതിനുപകരം, നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ട ഫലം എത്ര ജോലിക്കാർക്കു വേണ്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, പുതിയതും സീസണും ഒപ്പം / വിൽപ്പനയും വാങ്ങുക.
- മീറ്റ്, ഫിഷ്, പ്രോട്ടീൻ-റുഡ് ഫുഡ്സ് - നിങ്ങൾക്ക് 2 മുതൽ 3 വരെ പാചകരീതിയിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഒരു 3 അണ്ണ് സേവിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു ഡെക്ക് കാർഡുകൾ ദൃശ്യവൽക്കരിക്കുക. ഒരു മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ് ടോഫു മാംസം ഒരു സേവനമാണ്. കശുവണ്ടി കോഴിയിറച്ചി, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി, മത്സ്യം, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, മുട്ട, മുട്ട എന്നിവയുടെ പകരുന്നവ , കൊഴുപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- നോൺസ്റ്റാരിക്കി പച്ചക്കറികൾ - നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൻറെയും ഡിന്നർ പ്ലേറ്റിലെയും പകുതി പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ഡയബറ്റിസ്-സൗഹൃദ സ്നാക്സിൽ കൈകോർക്കാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. ആ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ വേണ്ടത്ര പുതിയതോ ഫ്രീസുചെയ്തതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുക.
ഫലം പോലെ തന്നെ, നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നത്ര മികച്ച വാങ്ങൽ പോലെയാകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. കറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചീര, കറുപ്പ്, ചീര, ബ്രോക്കോളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ മഞ്ഞ-പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികളാണ് സാധാരണ കഴിക്കുന്നത്. അവകാഡോകൾ സാങ്കേതികമായി ഒരു പഴം എങ്കിലും പലപ്പോഴും പാചകത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയും പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കുറഞ്ഞ ഗ്ലിസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാചകരീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ആയിരിക്കുമെങ്കിലും ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നതിനായാണ് ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
- കൊഴുപ്പ് - ഒലിവ്, കാനോല, ധാന്യം, സൂര്യകാന്തി, അല്ലെങ്കിൽ സോയാബീൻ എണ്ണകൾ പോലുള്ളവ പൂക്കളില്ലാത്തതും, പോളിസി ആസൂറേറ്റഡ് ഓയിലുകളും നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൂടാതെ, ഈ എണ്ണകളാൽ നിർമ്മിച്ച കൊഴുപ്പ് വെണ്ണ കൊണ്ട് കഴുകിപ്പോകുന്ന വിടവുകൾ (റൊട്ടിയിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം), കൊഴുപ്പ്-സൗജന്യ പാചക സ്പ്രേ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
- നട്ട്, ബീൻസ് - ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ സലാഡുകൾ ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യവും തൈരിയും കലർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച കറുത്ത പയർ, കിഡ്നി ബീൻസ്, ഗാർബൻസു ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ലിറ്റ്യൂം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ളവ നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിലായിരിക്കണം. മുൻനിശ്ചയിച്ച സോഡിയം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് നന്നായി കഴുകണം, പക്ഷേ വേഗത്തിലാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
- ലോ-ഫാറ്റ് ഡയറി - 2 മുതൽ 3 വരെ സൈക്കിൾ ഭക്ഷണം ഒരു നോൺഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് (1 കപ്പ് = സേവിക്കുന്നു), അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് (1/4 കപ്പ് സേവിക്കുന്ന) ഒരു ദിവസം.
- മൊത്ത ധാന്യങ്ങൾ, സ്റ്റാർക്കിൾ പച്ചക്കറികൾ , നാരങ്ങകൾ - "ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ ഒരു ഗ്രാം ധാന്യത്തിൻറെ X ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" എന്ന് പറഞ്ഞ ലേബലുകളെ അവഗണിക്കുക. പകരം, ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുകയോ പോഷകാഹാരങ്ങളെ നോക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഫൈബറിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ബ്രൗൺ അരി, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പാസ്ത, ഹൈ ഫൈബർ ധാന്യങ്ങൾ, ഹൈ ഫൈബർ ബ്രെഡ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ക്വിനോവ, ബാർലി, ബുൾചർ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് പകരം പാചകവിധികളിലെ അരിയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, മധുരമുള്ള കടല, ബട്ടർണട്ട് സ്ക്വാഷ്, പയറ് തുടങ്ങിയവ ഒരു പ്രമേഹ ഭക്ഷണപദ്ധതിയിൽ ധാന്യങ്ങളെ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കും.
- "ഡയബറ്റിക്" പ്രോഡക്റ്റ്സ് - കോഫിയോ ചായയോ, പാചകത്തിലോ യഥാർത്ഥ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റിൽ ഒരു ബദൽ മധുരപലഹത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ബ്രെസ്റ്റ് പഞ്ചസാരയെ ബാധിക്കാതിരിക്കുന്ന ചില പാന്യാ ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ പുതുതായി ബ്രൂഡ് ഐസിഡ് ടീ, ഡയറ്റ് സോഡകൾ , പഴങ്ങളാൽ ശുദ്ധജലം എന്നിവ പോലെ നിങ്ങളുടെ പൂരകണക്കിന് സാധ്യതയുണ്ട്. ഓരോ ദിവസവും വല്ലപ്പോഴും ഒരു ട്രീറ്റ്മെന്റ് ആവശ്യമാണ്, ഒരു കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് നോക്കുക - നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിലെ യഥാർത്ഥ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (പഞ്ചസാര അല്ല) എന്നത് ഓർമ്മിക്കുക.